Fischsalat in Frischkäsekrem
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Dose Fisch in Tomate
- 100 g Frischkäse
- 6 Eßlöffel Vollmilch
- 1 Eßlöffel feingeschnittener Schnittlauch
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Und so wird es gemacht…
Den Frischkäse mit der Vollmilch zu einer sämigen Soße verrühren. Den Tomatenfisch grob zerkleinern und vorsichtig mit der Frischkäsesoße vermengen. Anrichten und mit dem Schnittlauch bestreuen.
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Nach: Allerlei vom Käse, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1983