Paste aus Schafskäse mit Nüssen und Knoblauch

Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983

Für 4 Portionen

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 200 g Schafskäse
  • 100 g Butter
  • 50… 100 g geschälte Walnüsse
  • 1 kleine Knoblauchzwiebel
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Und so wird es gemacht…

Alles zusammen durch den Fleischwolf drehen und umrühren. Kalt zu Tisch geben. Man kann die Paste mit grünem Salat garnieren und mit gehackten Kräutern — Petersilie, Dill — bestreuen.

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Nach: Allerlei vom Käse, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1983

Rezept-Bewertung

5/5 (2 Reviews)

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