Röstschnitten mit Sprotten
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986
Rezeptangaben sind für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g Weißbrot
- 100 g Sprotten
- 2 Eßlöffel Tomatensoße
- 2 Eßlöffel feingehackte Kräuter
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Und so wird es gemacht…
Das Weißbrot in 1 cm dicke Scheiben schneiden, braten, Sprotten darauflegen, mit Tomatensoße bestreichen und 10 min in der Backröhre backen. Die Röstschnitten auf eine Platte legen, mit gehackten Kräutern garnieren und heiß servieren.
Nach: Speisen mit Brot, Verlag MIR Moskau & VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1986
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