Potapzy mit Tomaten ukrainische Art
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986
Rezeptangaben sind für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g Weißbrot
- 2 Teelöffel geriebener Käse
- 4 mittlere Tomaten
- 1 Eßlöffel Butter
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Und so wird es gemacht…
Das Weißbrot in 1 cm dicke Quadrate schneiden und in Butter braten. Runde Tomatenscheiben auf die Röstschnitten legen, mit geriebenem Käse bestreuen und in der Backröhre goldgelb backen.
Nach: Speisen mit Brot, Verlag MIR Moskau & VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1986
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