Sauerkraut-Möhren-Salat
Zutaten
- 800 g Sauerkraut
- 2 Möhren
- 2 Zwiebeln
- 4 Eßlöffel Öl
- Kümmel
- Salz
Zubereitung
Das Sauerkraut grob hacken und mit den geraspelten Möhren und den gewürfelten Zwiebeln vermischen.
Öl, Kümmel, Salz nach Geschmack zugeben.
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[Nach: Salate » Verlag für die Frau Leipzig, Berlin, DDR]