Fisch-Früchte-Salat
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985
Für 1000 g
Diese Zutaten brauchen wir…
- 400 g Fischfilet, gegart
- 200 g Pfirsiche (Konserve)
- 200 g Äpfel
- 200 g Joghurt
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Und so wird es gemacht…
Gegartes Fischfilet in mundgerechte Stücke zerpflücken, Pfirsiche in kleine Stücke schneiden, Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden. Dann alles mit Joghurt vermischen.
Nach: Feine Salate und pikante Spezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1985
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