Quark-Toast
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983
Für 1 Person
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Scheibe Mischbrot (40 g)
- 60 g Magerquark
- 1 Eßlöffel Milch
- Tomatenmark
- Salz
- 50 g grüne Gurke
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Und so wird es gemacht…
Mischbrot mit dem mit Salz, Tomatenmark und Milch angerührten Quark bestreichen und mit Gurkenscheiben belegen.
Nach: Zurück zur Figur, Verlag Volk und Gesundheit, Berlin, DDR, 1983
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