Gewürztee
Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987
Diese Zutaten brauchen wir…
- 8 Teelöffel schwarzer Tee
- 1 Messerspitze Kardamom
- 1/4 Teelöffel Anis
- 3 Nelken
- 1/4 Stange Zimt
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Und so wird es gemacht…
Tee und Gewürze mit 1/2 Liter Wasser aufbrühen, 5 Minuten ziehen lassen und dann durchseihen. Das Getränk mit Zucker und Milch nach Wunsch servieren. Es können auch kandierte Früchte dazu gereicht werden.
Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987
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