Kopfsalat mit Tomaten
Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g Kopfsalat
- 200 g Tomaten
- Essig
- Salz
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Eßlöffel Salatöl
- gehackte Kräuter
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Und so wird es gemacht…
Kopfsalat zerpflücken, Tomaten in Scheiben oder Achtel schneiden. – Anstelle von Tomaten können auch 50 g Radieschen genommen werden.
Nach: Garungsarten, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1985
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