Gekochte Linsen mit Zwiebeln
Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985
Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 500 g Linsen
- 2 Eßlöffel Öl
- 1 Zwiebel
- Salz
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Und so wird es gemacht…
Die Linsen verlesen, waschen und in reichlich 1 Liter Wasser kochen. Den Sud abgießen, die Linsen salzen, mit gedünsteten Zwiebelwürfelchen mischen.
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Nach: Ukrainische Küche, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR & Verlag MIR Moskau, 1985