Spaghetti mit Hackfleischbröseln
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988
Dieses Rezept ist für 1 Person
Diese Zutaten brauchen wir…
(für Hackfleischbrösel)
- 150 g Hackepeter
- 20 g Margarine
- 1 mittlere Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
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Und so wird es gemacht…
Zwiebel schälen und feinhacken. In Pfanne Margarine erhitzen. Zwiebel darin anbraten, bis sie glasig ist. Hackepeter zerpflückt dazugeben. Unter Rühren von allen Seiten braun braten. Zum Schluß mit Salz sowie Pfeffer abschmecken und über die fertigen Spaghetti verteilen.
Nach: Rund um Fleisch und Wurst, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1988
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