Kaßler mit Honig
Dieses Rezept ist für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Scheiben Kaßler
- 1 Zwiebel
- 1 Eßlöffel Honig
- 3 bis 4 Eßlöffel Orangensaft
- 2 Nelken
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Den Grill vorheizen. Die Knochen vom Fleisch lösen und die Koteletts auf den Rost legen. Gut zwei Minuten übergrillen. Inzwischen die Zwiebel fein hacken, Honig, Orangensaft und die zerstoßenen Nelken verrühren und die Koteletts mit der Hälfte davon bestreichen. Weitere 4 Minuten grillen, wenden und mit der restlichen Mischung bestreichen. Etwa 5 Minuten grillen. Mit grünem Salat servieren.
Nach: Rationelles Kochen, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |