Bulgarische Soße
Zutaten
1 Flasche Joghurt (in der DDR waren in den Flaschen 250 ml), 3 bis 4 Eßlöffel Pritamin, 1 Eßlöffel Öl, 1 Eßlöffel gehackte Kräuter, Salz, einige Tropfen Worcestersauce.
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Zubereitung
Alle Zutaten gut verrühren und die Soße kräftig abschmecken.
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Gut gekühlt auftragen.
[Nach: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig]