Bunter Quark
Zutaten
(2 Portionen)
- 250 g Quark
- 2 Eßlöffel Milch
- je 2 Eßlöffel Tomaten- und Gurkenwürfel
- Salz
- Paprika
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Zubereitung
Den Quark mit der Milch glattrühren und die übrigen Zuaten hinzufügen.
Dazu schmeckt Vollkornbrot.
[Nach: Für Kinder gekocht » Verlag für die Frau, Leipzig, 1977]