Würstchentoast – Ein Herzhaftes Grillrezept
Würstchentoast ist ein einfaches und schnelles Rezept, das besonders gut auf dem Grill gelingt. Mit saftigen Wiener Würstchen, knusprigem Speck und einer frischen Beilage aus grünem Salat und Tomaten ist dieses Gericht perfekt für jede Grillparty oder als herzhafter Snack für zwischendurch.
Portionen: 4
Zutaten für den Würstchentoast
- 4 Scheiben Weißbrot
- 4 bis 8 Scheiben Speck
- 4 Wiener Würstchen
- Öl
- Grüner Salat
- 4 kleine Tomaten
Zubereitung des Würstchentoasts
- Das Weißbrot mit Speckscheiben belegen.
- Die Wiener Würstchen an den Enden kreuzweise einschneiden.
- Mit Rouladennadeln oder Holzspießchen je ein Würstchen auf eine Weißbrotscheibe spießen.
- Die Würstchen und den Speck mit Öl bepinseln.
- Die Toasts grillen, bis der Speck knusprig und die Würstchen gut gebräunt sind.
- Mit grünem Salat und kleinen Tomaten oder Paprikastreifen garnieren und sofort servieren.
Zubereitungszeit
| Vorbereitungszeit | 10 Minuten |
| Grillzeit | 10 Minuten |
| Gesamtzeit | 20 Minuten |
Benötigte Küchenutensilien
- Grill oder Grillpfanne – Zum Grillen der Toasts.
- Rouladennadeln oder Holzspieße – Zum Befestigen der Würstchen auf den Brotscheiben.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist leicht zuzubereiten und erfordert nur wenige Zutaten und einfache Schritte. Ideal für schnelle Snacks oder eine Grillparty.
Nährwerte (pro Portion)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 25 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Eiweiß: 12 g
Tipps zum Rezept
Für einen besonders knusprigen Geschmack kannst du die Weißbrotscheiben vor dem Belegen leicht toasten. Auch Paprikastreifen oder Zwiebelringe eignen sich hervorragend als Garnitur.
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Nach: Grillen, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR