Wein-Obst-Kaltschale
Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977
(1 Portion)
Diese Zutaten brauchen wir…
- 90 g Pfirsich
- 50 ml Wein
- 200 ml Wasser
- 15 ml Zitronensaft
- Zückli-sol
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Und so wird es gemacht…
Den Pfirsich enthäuten und in kleine Würfel schneiden. Die restlichen Zutaten vermengen und mit den Pfirsischwürfeln etwa 5 Minuten kochen lassen. Mit Zück-sol abschmecken und gut gekühlt auftragen.
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Nach: Schlank, aber wie, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1977