Warmes Bier
Piwo grzane
Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987
Diese Zutaten brauchen wir…
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Und so wird es gemacht…
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Die Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Das Bier mit Zimt aufkochen und kochend langsam der Eigelbmasse zugeben. Mit dem Schneebesen oder mit dem elektrischen Mixgerät weiterschlagen. Heiß servieren.
Nach: Polnische Spezialitäten, Originalverlag: Panstwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, Warschau, 2. Auflage 1987