Warme Leberwurst

Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982

Für 4 Personen

Diese Zutaten brauchen wir…

  • Eine Büchse Land- oder Hausmacherleberwurst (400 g)
  • 1 große Zwiebel
  • 1 EßI. Majoran
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Und so wird es gemacht…

Von der Dosenwurst das Fett entfernen, nur in einem bißchen davon die kleingeschnittene Zwiebel glasig werden lassen. Die Leberwurst dazugeben, leicht zerdrücken, den Majoran unterrühren.

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Gleich warm aufs Brot streichen oder dazu Pellkartoffeln essen.

Nach: Küchenbuch – Ratgeber für junge Leute, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1982

5/5 (1 Review)

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