Vanilleplätzchen
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1979
Zutaten
250 g Margarine
225 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
300 g Mehl
1 Messerspitze Backpulver
1 Prise Salz
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Zubereitung
Die Margarine zerlassen, mit dem Zucker und Vanillinzucker vermischen, das mit dem Backpulver
gesiebte Mehl und Salz gründlich unterarbeiten.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Mit einem Löffel kleine Teighäufchen abstechen und auf einem gut gefetteten Blech bei mäßiger Hitze etwa 15 Minuten backen.
[Nach: Kuchen, Torten und Gebäck » Verlag für die Frau Leipzig, 1979]