Ukrainisches Getränk

Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 3/4 Liter Kwaß
  • 3 Eßlöffel Zucker
  • 8 g Tee
  • getrocknete Pfefferminzblätter
  • 50 g Traubenwein
  • Zitronensäure
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Und so wird es gemacht…

Pfefferminzblätter und Tee mit jeweils 1/4 Liter Wasser überbrühen und ziehen lassen. Aus Zucker und 6 Eßlöffel Wasser einen Sirup kochen, abkühlen lassen und durchseihen. Kwaß, Sirup, Tee- und Pfefferminzaufguß sowie Wein verrühren und mit Zitronensäure abschmecken. Das gut gekühlte Getränk mit Eisstückchen servieren.

Abonniere jetzt unseren Newsletter!
Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte!

Nach: Ukrainische Küche, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR & Verlag MIR Moskau, 1985

Rezept-Bewertung

5/5 (2 Reviews)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert