Tomaten-Eier-Salat
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983
Für 1 Person
Diese Zutaten brauchen wir…
- 40 ml saure Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Zitronensaft
- Senf
- 2 Eier
- 250 g Tomaten
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Die hartgekochten Eier würfeln, die Tomaten achteln und alles mit einer kräftig gewürzten Marinade aus saurer Sahne, Senf, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermengen. Zum Schluß gehackten Schnittlauch unterheben.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach: Zurück zur Figur, Verlag Volk und Gesundheit, Berlin, DDR, 1983