Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Käsesuppe, legiert Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Weizenmehl 60 g Butter 0,8 I Fleischbrühe 100 g Reibekäse 0,1 Liter Kondensmilch Salz Pfeffer gehackte Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Käsesuppe englisch (Cheese Soup) Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 0,8 l Milch 100 g Zwiebeln 50 g Butter 50 g Weizenmehl 2 Eigelb 100 g Kondensmilch 100 g geriebener Chesterkäse Salz Pfeffer Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Gekochte Weißkohltaschen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… Teig: 150 g Weizenmehl, halbgrob 200 g Pellkartoffeln 1 Ei 80 g Butter Salz Paniermehl Zucker Füllung: 200 g Weißkohl 40 g Schweineschmalz 1 Zwiebel, klein Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Ausgebackene Weißkohltaschen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… Teig: 200 g Weizenmehl, halbgrob 2 Eigelb 100 ccm Milch 20 g Zucker 15 g Hefe 40 g Butter Salz Puderzucker Ausbacköl Füllung: 150 g Weißkohl 50 g Äpfel 1 Zwiebel, klein 60 g Butter Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Emmentaler Gemüsesuppe Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g geschälte Kartoffeln 150 g Lauch 100 g Möhren 300 g Weißkohl 50 g Sellerie 100 g Schinkenspeckwürfel 50 g Weizenmehl 1/8 Liter Kondensmilch 100 g Emmentaler oder anderer Reibekäse Salz Majoran Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Gebackener Kürbis mit Zimt Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kürbis 50—70 g Weizenmehl, griffig 2 Eier 100 ccm Milch Salz Puderzucker Zimt Ausbacköl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Champignonsuppe mit Käse Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Champignons aus der Dose 50 g Margarine 40 g Weizenmehl 0,8 l Fleischbrühe 1 Eigelb 1 Eßlöffel Kondensmilch 100 g Reibekäse Salz gehackte Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Fladen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Weizenmehl 200 g Roggenmehl 40 g Hefe 1 Teelöffel Zucker 1/4 Liter Milch 1 Teelöffel Salz 1 Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Kohlrabi in Sahne – Ein cremiges Klassiker-Rezept Kohlrabi in Sahne ist ein wunderbares Rezept für alle, die das Beste aus frischem Gemüse herausholen möchten. Dieses Rezept aus dem Jahr 1984 zeigt, wie einfach sich Kohlrabi zu einem zarten, sahnigen Gericht verarbeiten lässt, das als Hauptgericht, Beilage oder Füllung für Omeletts perfekt passt. Die feine Kombination aus Sahne, Butter und […]
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1 Forellen gebacken Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Forellen 150 g Butter 50 g Hafermehl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die gesäuberten Forellen mit Salz […]
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3 Papanasi cu Smantana – Rumänische Quarkfrikadellen mit Sauerrahm Papanasi cu Smantana ist ein traditionelles rumänisches Gericht, das köstliche Quarkfrikadellen mit einer milden Sauerrahmsoße vereint. Diese Frikadellen bestehen aus einer Mischung aus Speisequark, Mehl und Eiern und werden in Butter knusprig gebraten, sodass sie eine goldbraune, knusprige Hülle erhalten. Sie sind außen herrlich knusprig und innen angenehm weich. Diese herzhaften […]
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0 Goldbraune Kartoffelbuletten aus der Pfanne Diese goldbraunen Kartoffelbuletten sind eine wunderbare Mischung aus knuspriger Hülle und samtig-weicher Füllung. Sie stammen aus der traditionellen Küche der ehemaligen Sowjetunion und sind einfach, aber vollgepackt mit Geschmack. Diese Buletten aus Kartoffeln sind die perfekte Wahl für alle, die ein herzhaftes, sättigendes Gericht suchen, das schnell und unkompliziert zubereitet ist. Mit ihrer köstlichen, […]
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