Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
7 Kartoffelpizza Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln Salz Weizenin 2 Eier 4 Tomaten 12 Scheiben Salami 100 g Champignons, gedünstet 150 g Reibekäse Pfeffer Muskat Zwiebelscheiben, angeschwitzt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
4 Käsewindbeutel Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Reibekäse 80 g Butter 0,2 Liter Wasser Salz Pfeffer Muskat 120 g Weizenmehl 4 Eier 0,4 Liter Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
Weiterlesen
10 Käseküchlein mit saurer Sahne Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Quark 200 g Weizenmehl 2 g Backpulver 100 g Öl 3 Eier 50 g Zucker 1/2 Teelöffel Salz 0,125 l saure Sahne Lob, Kritik, […]
Weiterlesen
4 Käsekuchen mit Roquefort Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Mürbeteig, ungesüßt 150 g Roquefort (oder Blue Master) 0,25 Liter Sahne 2 Eier 1 Teelöffel Weizenmehl Pfeffer Muskat Cayennepfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
8 Quark-Flocken-Speise Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 80 g Quark 50 ml Milch oder Joghurt 2 Eßlöffel Himbeersirup 2 Eßlöffel Knusperflocken (Cornflakes) 80 g Erdbeeren 1 Teelöffel Weizenkeime Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
Weiterlesen
16 Käsekuchen II Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Butter 150 g Weizenmehl 150 g Reibekäse 2 Eigelb Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
Weiterlesen
5 Blätterteigrollen mit Käsekrem Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Blätterteig 200 g scharfen Schmelzkäse 200 g Butter 0,5 l Milch 100 g Reibekäse 60 g Kochschinken, gewürfelt 1 Teelöffel Kartoffelmehl 1 Teelöffel Weizenmehl 1 […]
Weiterlesen
5 Basler Zwiebelwähe Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 Mürbeteig 300 g Zwiebeln 150 g Reibekäse (Emmentaler) 50 g Butter 100 g Schinkenspeck 0,1 Liter Milch 0,2 Liter Sahne 2 Eier 1 Eßlöffel Weizenmehl Salz Pfeffer […]
Weiterlesen
12 Zwiebelsuppe, holländisch Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 mittlere Zwiebeln 80 g Butter oder Margarine 1 l Fleischbrühe 80 g Weizenmehl 100 g Kondensmilch 80 g Reibekäse Salz Pfeffer gehackte Petersilie oder andere Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
Weiterlesen
6 Trachana-Suppe, griechisch Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Butter oder Öl 60 g Tomatenmark 60 g Reibekäse 250 g Joghurt 150…200 g Weizenmehl oder Grieß 1,2 l Fleischbrühe Salz Pfeffer gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
Weiterlesen
4 Tomatensuppe mit Käse, holländisch Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g magerer Speck 1 mittlere Zwiebel 400 g Tomaten 60 g Weizenmehl 1 l Fleischbrühe 100 g Reibekäse (Gouda) Salz Pfeffer 2 Eßlöffel feingeschnittener Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen
4 Tomatensuppe mit Käse, bulgarisch Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Schinkenspeck 60 g Weizenmehl 400 g Tomaten 2 große Zwiebeln 1 l Fleischbrühe 1 kleiner Blumenkohl 1 rohe Bratwurst 100 g Reibekäse (Gouda) Salz Pfeffer gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
Weiterlesen