Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Pikante Käsehäppchen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Schmelzkäse (45 % F. i. T.) 1 Eßlöffel Bier 4 g Stärkemehl 2 Scheiben Toast- oder Weißbrot Salz Pfeffer Worcestersauce Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
Weiterlesen
0 Holländisches Sandwich Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Schnittkäse, fest 8 Scheiben Weißbrot 4 Scheiben Kochschinken 40 g Butter 3 Scheiben Ananas Tomatenmark Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
Weiterlesen
0 Croque Monsieur (gegrilltes Sandwich, Doppeldecker) Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Schnittkäse, fest 8 Scheiben Toastbrot 40 g Kräuterbutter 4 Scheiben Kochschinken 2 Tomaten 1/2 Kopfsalat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen
0 Quarkbrot, ungarisch Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Schnittkäse (pikant) 100 g Speisequark 200 g Apfelwürfel 4 Eßlöffel Tomatenketchup 1 Teelöffel Paprika, edelsüß 1 Teelöffel gehackte Petersilie 4 Scheiben Weißbrot 40 g Butter 1/2 […]
Weiterlesen
0 Partybrot Tatare Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Rinderhackfleisch 2 Eßlöffel Salatöl Salz Pfeffer 200 g in Würfel geschnittener Schnittkäse 2 Eier 2 Eßlöffel feinwürflig geschnittene Zwiebel Kümmel 1 kleines Weißbrot oder Stangenbrot Lob, […]
Weiterlesen
0 Schwyzer Käsesuppe Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Weißbrotscheiben 1 l Fleischbrühe 400 g Hartkäse 0,2 Liter herber Weißwein gehackte Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
Weiterlesen
0 Partybrot Surprise Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleines Weißbrot oder Stangenbrot 100 g Butter 400 g Jagdwurst 200 g Schnittkäse 2 Eßlöffel feingeschnittene Zwiebel Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
Weiterlesen
0 Englischer Käse-Reis-Salat (Cheesy Rice Salad) Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 80 g Reis, in Salzwasser gegart und gut abgetropft 150 g rote oder braune Bohnen, gegart und gut abgetropft 80 g Ananasstücke 100 g Zuckermais, […]
Weiterlesen
1 Mititei – Das rumänische Nationalgericht Mititei sind eine köstliche Spezialität der rumänischen Küche und bestehen aus gegrillten Hackfleischröllchen. Ursprünglich wurden die Mititei in einem Restaurant in Bukarest kreiert und erstmals im Jahr 1902 angeboten. Heute gelten sie als eines der bekanntesten Gerichte Rumäniens und erfreuen sich auch außerhalb des Landes großer Beliebtheit. Mit ihrer herzhaften Würze und dem saftigen […]
Weiterlesen
0 Broilertoast Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 150 g gares Broilerfleisch 1 Scheibe Schnittkäse (40 g) 1 Scheibe Toast- oder Weißbrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Brot […]
Weiterlesen
0 Helle Emmentaler Käsesuppe Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Weißbrot oder Toastbrot 0,2 Liter Vollmilch 1 l Fleischbrühe 100 g Reibekäse (Emmentaler) Muskat Salz Pfeffer Basilikum 4 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
Weiterlesen
0 Steak-Toast Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Scheibe Weißbrot 100 g Schnitzel Salz Pfeffer Meerrettich 30 g Edamer (1 dünne Scheibe) Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
Weiterlesen