Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
22 Hammelpilaf auf türkische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g schiere Hammelschulter 100 g Fett 60 g Butter 350 g Reis 100 g Tomatenmark 2 g gemahlener Pfeffer 1 g Ingwer 25 g Salz 200 Zwiebeln 1 Zehe Knoblauch 0,5 l Knochenbrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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17 Käsepudding Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Pudding: 3 Eier 80 g Butter 80 g Mehl 0,2 Liter Milch 5 g Salz 50 g geriebener Käse Soße: 40 g Butter 50 g Mehl 0,3 l Milch 50 g geriebener Käse 5 g Salz 1 Eigelb 0,1 Liter saure Sahne […]
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16 Makkaroni auf italienische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Makkaroni 100 g Butter 120 g Parmesankäse (geriebener Käse) 15 g Salz 0,5 g gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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16 Hammelkeule auf Bretagner Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Hammelkeule 200 g Tomatenmark 150 g Wurzelwerk (Suppengrün) 100 g Zwiebeln 3 Zehen Knoblauch 30 g Salz 100 g Fett 0,15 l Rotwein 60 g Mehl 1 g gemahlener Pfeffer 500 g weiße Bohnen Lob, Kritik, Fragen […]
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71 Käseroulade Willkommen zu diesem einfachen und köstlichen Rezept für Käseroulade! Diese traditionelle Zubereitung aus dem Jahr 1960 ist ein wahrer Klassiker der ungarischen Küche. Mit wenigen Zutaten und Schritten kannst du eine köstliche Käseroulade zaubern, die deine Familie und Freunde begeistern wird. Lass uns gemeinsam dieses kulinarische Meisterwerk entdecken! Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir für die Käseroulade […]
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19 Schinkenrisotto Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Schinken 300 g Reis 200 g Konservenerbsen 150 g Pilze 100 g Fett 60 g Butter 20 g Salz 1 kleines Bündel Petersilie 100 g geriebener Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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21 Lamm mit Paprika Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1200 g Lammbrust Salz 30 g Mehl 50 g Fett 100 g Zwiebeln Paprika 100 g Letscho 0,4 Liter saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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26 Knusprig gebratene Käse-Semmelschnitten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 Semmeln 150 g Trappisten- oder Tilsiter Käse 150 g geriebener Käse 50 g Mehl 2 Eier 0,2 Liter Milch 150 g Fett 10 g Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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22 Ravigote-Soße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 170 g Öl 0,1 Liter Essig 20 g Kapern 1 kleines Bündel Petersilie 5 g Salz 1 hartgekochtes Ei 50 g Zwiebeln 1 kleines Bündel Schnittlauch 10 g Estragon 1 g gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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32 Gefüllte Lammbrust Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1200 g Lammbrust etwas Majoran 50 g Butter 3 Semmeln 1 g gemahlener Pfeffer 20 g Tomatenmark 30 g Salz 100 g Fett 0,2 Liter Milch 3 Eier 10 g Mehl 1 kleines Bündel Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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28 Fruchttorte Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Diese Zutaten brauchen wir… 1500 g gemischtes Obst 1 Gläschen Likör 250 g Mehl 200 g Butter 1 Ei 1/2 Zitronenschale ein wenig Vanille 20 g Mandeln 10 g Gelatine 50 g Aprikosenmarmelade 100 g Staubzucker 0,15 l Kompottsaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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13 Borschtsch für Vegetarianer Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kohl 200 g Tomaten 300 g rote Rüben 300 g Mohrrüben 200 g Kartoffeln 50 g Butter 1 kleines Bündel Dill 1 Bündel Petersilie 1/2 Zitrone 20 g Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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