0 Silvester-Baklawa Ursprung: Die genaue Herkunft von Baklava ist nicht eindeutig geklärt. Es wird jedoch angenommen, dass es seinen Ursprung im osmanischen Reich hat und sich von dort aus im gesamten Nahen Osten und der östlichen Mittelmeerregion verbreitet hat. Variationen: […]
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0 Milch mit Weintraubensaft Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 3 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse Weintraubensaft einige Tropfen Zitronensaft 2 Tassen warme Milch 3 Teelöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Polnische Spezialsuppe – Zur zabielany Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 0,75 I kräftige Rindsbrühe 100 g Kartoffeln, geschält 70 g Rauchspeck 100 g Knacker oder Poltawaer Wurst 40 […]
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0 Schinkenscheiben in pikanter Soße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g gekochter Schinken 2 Eßlöffel Sojasauce 1 Eßlöffel Salatöl 1 Prise Chilli 1 Prise Ingwer einige Tropfen Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen […]
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1 Buttermischungen In der DDR waren Butter und Margarine die Hauptbestandteile von Buttererzeugnissen. Allerdings gab es auch einige spezielle Buttermischungen, die oft als Brotaufstrich verwendet wurden. Hier sind einige Beispiele: 100 g Butter in weicher Konsistenz mit der Schneerute geschmeidig […]
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0 Canapes mit Medaillons Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Toastbrot 4 Scheiben Schweinelendchen zu je 50 g Salz Pfeffer 2 Eßlöffel Öl 1/2 Kopf grüner Salat 2 Eßlöffel Mayonnaise 3 […]
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0 Tomatensuppe Diese Tomatensuppe ist einfach zuzubereiten und hat einen köstlichen, hausgemachten Geschmack. Sie kann alleine oder mit Brot als Vorspeise oder leichtes Mittagessen serviert werden. Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Geräte brauchen wir für […]
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0 Schinkentomaten Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 20 g Feinmargarine 20 g Mehl Milch 1 Ei Salz Paprika Zitronensaft etwa 100 g magerer roher Schinken 20 g geriebener Käse 6 bis 8 […]
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0 Obst-Schneekrem Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 6 Äpfel 2 Löffel Himbeer- oder Erdbeermarmelade 2 Eiweiß 260 g Zucker Saft von 1 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Meerrettichsoße Diese Meerrettichsoße passt hervorragend zu Fleischgerichten wie Rindfleisch, Schweinebraten oder Wurst. Sie ist einfach zuzubereiten und verleiht Ihren Gerichten einen würzigen Kick im DDR-Stil. Zutaten für die Meerrettichsoße 1 kleines Glas geriebener Meerrettich 100 ml Kaffeesahne Zitronensaft Salz […]
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0 Erdbeereis (Halbgefrorenes) Dieses halbgefrorene Erdbeereis ist ein erfrischendes und köstliches Dessert, das perfekt für warme Tage geeignet ist. Es ist einfach zuzubereiten und hat einen herrlichen Geschmack nach frischen Erdbeeren, der jeden begeistern wird. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr […]
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0 Huhn mit Tomaten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Huhn 50 g Butter 1 kleine Zwiebel 30 g Petersilie und Möhren 200 g Tomaten 20 g Butter Salz Lob, Kritik, Fragen […]
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