0 Pilzsuppe auf Bakonyer Art Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Schweinsknochen 150 g Wurzelwerk (Suppengrün) Salz 1 Zwiebel 100 g Schmalz Edelsüß-Paprika 300 g Pilze (z. B. Steinpilze) Petersilie Pfeffer […]
Weiterlesen
0 Ukrainische Milchsuppe mit Mehlklößchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßlöffel Margarine Salz 150 g Mehl 1 bis 2 Eier 1 3/4 Liter Miilch 1 Eßlöffel Zucker 1 Eßlöffel Butter Lob, […]
Weiterlesen
0 Kartoffelsuppe auf Wiener Art Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln 1 1/4 Liter Fleischbrühe 1 Lorbeerblatt 1 Teelöffel Majoran Kümmel 1 Eßlöffel Essig 70 g Speck 1 Eßlöffel Mehl […]
Weiterlesen
1 Lettische Brotsuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Roggenbrot 50 g Rosinen oder Trockenfrüchte 150 g Zucker 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt 2 Äpfel 100 g Moosbeeren 1/8 Liter Schlagsahne Lob, […]
Weiterlesen
0 Süße Suppe mit Rhabarber Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Maisan oder 1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack 1 Liter Milch 1 Prise Salz 2 Eßlöffel Zucker Rhabarberkompott Lob, Kritik, Fragen oder […]
Weiterlesen
0 Johannisbeersuppe mit Pfirsich Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g gemischte Johannisbeeren 500 g Pfirsiche 1 Eßlöffel Puddingpulver Vanillegeschmack oder Grieß 200 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
Weiterlesen
0 Sauerkirschsuppe mit Wareniki Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Für die Suppe: 600 g Sauerkirschen 100 g Zucker Für den Teig: 160 g Mehl 2 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
0 Armenische Aprikosensuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g getrocknete Aprikosen 6 Eßlöffel Zucker 4 Eßlöffel Butter 3 Zwiebeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen
0 Aprikosensuppe mit Sahne Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 bis 8 vollreife Aprikosen 1/2 Liter Weißwein 4 Zwiebäcke 4 Eßlöffel Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1/8 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder […]
Weiterlesen
0 Sauerampferkaltschale Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Sauerampfer Salz 2 grüne Gurken 100 g Schnittlauch 4 Eßlöffel saure Sahne Dill 2 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen
0 Vitaminkaltschale Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg vollreife Tomaten 2 Zwiebeln 3 bis 4 Knoblauchzehen 2 Eßlöffel Sonnenblumenöl 1 Prise Zucker Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
Weiterlesen
0 Gurkenkaltschale mit Nüssen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Knoblauchzwiebel 2 Eßlöffel Sonnenblumenöl Salz 100 g geriebene Walnüsse Essig oder Zitronensaft je 1 Eßlöffel gehackte Petersilie, Dill und Zwiebel oder Schnittlauch […]
Weiterlesen