0 Kalte Tomatensuppe mit Dill Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Tomaten 1 Zwiebel, klein 3 Eßlöffel Speiseöl 4 Eßlöffel Joghurt 2 Eßlöffel Sahne 200 ccm Geflügelbrühe Salz […]
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0 Schottische Gemüsesuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 Liter Fleischbrühe (aus Rind oder Hammel) 80 g Knollensellerie 80 g Karotten 80 g Wirsing 100 g Gerstengraupen Salz Pfeffer […]
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0 Riesengebirgische Sauerkrautsuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Sauerkraut 40 g Weizenmehl, griffig 60 g Butter 150 g Kartoffeln, roh 200 ccm süße Sahne 500 ccm Milch […]
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188 Soljanka nach DDR-Rezept Wissenswertes über die Soljanka Kaum ein Gericht hat so schnell Weltruf erlangt wie die Soljanka. Die einen kennen sie als Fischsuppe, die anderen als pikanten Fleischeintopf. In jedem Fall zeichnet sich diese Suppe stets aus durch […]
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0 Brühe mit Frühlingsgemüse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 Liter Brühe (Rind, Huhn) 40 g Karotten 40 g grüne Erbsen 40 g Kohlrabi 80 g Maiskolben, jung 40 […]
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0 Würzige kalte Gemüsesuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Tomaten 150 g Paprikaschoten 100 g Salatgurken 80 g Lauchzwiebel 100 ccm süße Sahne 100 ccm Joghurt 1 […]
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0 Chinesische Gemüsesuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Karotten 60 g Bambussprossen 60 g Bleichsellerie 60 g Gemüsebohnen 3/3 l Geflügelbrühe Salz Sojasoße Pfeffer trockene chinesische Pilze […]
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0 Sjudlu-Syjyg (aserbaidshanische Safransuppe) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Reis 1 Teelöffel Salz 3 Eßlöffel Zucker 1 1/4 Liter Milch 2 Eßlöffel Butter 2 Teelöffel Zimt 1 Messerspitze Safran Lob, […]
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0 Kalte Kirschsuppe Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 140 g Zucker 1 Stück Zimtrinde 4 Tassen entsteinte Sauerkirschen (frisch oder aus dem Glas) 20 g Stärkemehl 40 ml Schlagsahne 3/4 Tasse trockener […]
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0 Süße Milchsuppe mit Klößchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Für die Suppe: 3/4 Liter Milch 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 1/8 Liter süße Sahne 2 Eigelb 2 Eßlöffel Zucker 50 […]
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0 Bográcsgulyás Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Zwiebeln 60 g Schmalz 1 Teelöffel Edelsüß-Paprika Pfeffer 1 Eßlöffel Tomatenmark 600 g Rindfleisch Salz Kümmel 1 kleine Sellerieknolle 4 Möhren 1 Stück […]
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0 Estnische Milchsuppe Diese estnische Milchsuppe ist einfach zuzubereiten und hat eine angenehme cremige Textur. Sie kann warm oder bei Raumtemperatur serviert werden. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir für die Estnische Milchsuppe […]
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