Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
25 Käsesalat mit Senfgurke und Hering Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 160 g würziger Schnittkäse 2 hartgekochte Eier (in Würfel geschnitten) 80 g Senfgurkenwürfel 40 g gehackte Mixed Pickles 100 g gewürfelter Delikateßhering 100 g Salattunke […]
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10 Käsetoast, überbacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Reibekäse (Chester) 4 Scheiben Toastbrot 2 Eigelb 60 g Butter 50 g Champignons, gegart 2 cl Bier Pfeffer Senf Salz 1/2 Kopfsalat Lob, Kritik, Fragen oder […]
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38 Käsekuchen I Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Pastetenteig 40 g würziger Reibekäse 60 g Butter 60 g grobe Haferflocken 1/2 Teelöffel Senfpulver 1 Ei Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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24 Käsesalat mit Gurke Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Schnittkäse 20 g Salami 20 g Gewürzgurken 20 g grüne Gurke 2 Radieschen 5 g Öl Essig Senf Salz Pfeffer 1 Teelöffel fein gehackter Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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19 Buletten-Käse-Toast Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Schnittkäse, fest 4 Scheiben Toastbrot 4 Buletten 40 g Butter Senf Tomatenketchup Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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13 Hasenrücken mit Kartoffelbrei Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Hasenrücken 50 g Speck 1 Suppengrün 1 Eßlöffel Senf Salz Pfeffer Paprika Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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58 Beefsteak mit Spiegelei – Ein Klassiker von 1960 Beefsteak mit Spiegelei ist ein klassisches Gericht, das einfach zuzubereiten und dennoch voller Geschmack ist. Dieses Rezept stammt aus dem Jahr 1960 und besticht durch seine Einfachheit. Es besteht aus saftigem Rinderfilet, das auf den Punkt gebraten und mit einem perfekt gegarten Spiegelei serviert wird. Das Gericht eignet sich hervorragend als […]
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21 Filetbraten im Netz Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g gereinigtes Filet 250 g Schweinenetz (Bauchfell) 60 g Fett 40 g Butter 25 g Salz 2 g gemahlener Pfeffer 200 g Pilze 1 nicht zu großes Bündel Petersilie 20 g Zwiebeln 15 g geriebene Semmel 1 Ei Lob, […]
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19 Apfel mit Käsesalat gefüllt Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Äpfel 80 g mild-pikanter Schnittkäse 40 g Salattunke oder Mayonnaise Senf Salz Pfeffer Weintrauben oder Kirschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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14 Birne mit Chesterkrem Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Ecken Chesterschmelzkäse 1 Teelöffel Senf 4 Walnußkerne 1 Eßlöffel Kondensmilch 4 Birnenhälften ohne Kerngehäuse (frisch oder Konserve) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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17 Havarti-Salat Kopenhagen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Havarti (oder anderer mild-pikanter Schnittkäse) 100 g Salattunke 1/2 Teelöffel Senf 1/2 Teelöffel Paprika, edelsüß 100 g junge Erbsen aus der Dose (gut abgetropft) 150 g […]
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35 Bauern-Käsesalat Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Tiefländer oder Gouda 2 Eßlöffel Gewürzgurkenwürfel 1 Eßlöffel feingeschnittener Schnittlauch 1 Eßlöffel Weinessig 1 Messerspitze Kümmelpulver 1 Eßlöffel Salatöl 120 g Kochsalami 1 Teelöffel Zwiebelwürfelchen Salz Senf […]
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