0 Tomaten gefüllt mit Ei und Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 8 große Tomaten 8 ganze Eier 50 g Butter 50 g geriebener Emmentaler Salz Pfeffer gehackte grüne Petersilie Lob, Kritik, […]
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Schlagwort: Senf
Energiereduzierte Mayonnaise
0 Energiereduzierte Mayonnaise Diese energiereduzierte Mayonnaise ist eine gesündere Alternative zur herkömmlichen Mayonnaise und passt gut zu Sandwiches, Salaten oder als Dip für Gemüsesticks. Sie ist einfach zuzubereiten und bietet den gleichen cremigen Geschmack wie die herkömmliche Version, jedoch mit […]
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Eiersalat
1 Eiersalat Dieser Eiersalat mit Gewürzgurken und Kapern ist einfach zuzubereiten und bietet einen köstlichen DDR-Stil-Geschmack. Er eignet sich perfekt für Picknicks, Partys oder als schnelles Mittagessen. Ein einfaches DDR-Rezept: Zutaten für den Eiersalat 8 hartgekochte Eier 3 Gewürzgurken Kapern […]
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Verschiedene Salatsoßen
0 Verschiedene Salatsoßen Die Soßen für pikante Salate müssen fertig gemischt sein, bevor die Zutaten – Gemüse, Kartoffeln, Fisch oder anderes dazugegeben werden. Es ist barbarisch, über Salate Essig zu gießen, Öl zu träufeln, dann noch zu würzen und alles […]
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Beefsteak
0 Beefsteak Dieses Rezept für Beefsteaks a la CSSR ist einfach zuzubereiten und bietet einen herzhaften und würzigen Geschmack. Es ist perfekt für ein rustikales Abendessen geeignet und lässt sich gut mit Kartoffeln oder Brot servieren. Ein einfaches & geniales […]
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Senfsoße
0 Senfsoße Diese Senfsoße ist einfach zuzubereiten und verleiht vielen Gerichten eine würzige und aromatische Note. Sie passt besonders gut zu Fleischgerichten wie Schnitzel oder Braten, kann aber auch zu Kartoffeln oder Gemüse serviert werden. Sos musztardowy (Polnischer Name) Ein […]
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Porree gebacken (paniert)
0 Porree gebacken (paniert) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 bis 2 Bündel Porree (800 g) 1 Ei 3 Löffel Milch 2 Löffel Mehl Salz ungefähr 150 g Fett zum Backen Lob, […]
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Salzgurken
0 Salzgurken Diese Salzgurken sind eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten und sind besonders beliebt als traditionelle Beilage in der polnischen und osteuropäischen Küche. Sie sind einfach zuzubereiten und bringen eine herrliche Geschmacksvielfalt auf den Tisch. Ogórki kwaszone (Polnischer Name) […]
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Geschmorte Roastbeefscheiben, Grundrezept
0 Geschmorte Roastbeefscheiben, Grundrezept Dieses Grundrezept liefert zartes und saftiges geschmortes Roastbeef mit einer köstlichen Soße, das perfekt für ein festliches Abendessen oder besondere Anlässe im DDR-Stil ist. Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen […]
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Pilze in Essig
0 Pilze in Essig Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pfund Pilze 1/4 Liter Wasser 1/16 Liter Essig ganzer Pfeffer Pimentgewürz 1 kleines Lorbeerblatt Senfkörner 1 Teelöffel Zucker Salz Lob, Kritik, Fragen […]
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Gebrutzelte Hähnchenkeulen
0 Gebrutzelte Hähnchenkeulen Diese gebrutzelten Hähnchenkeulen sind ein einfaches und köstliches DDR-Gericht, das einfach zuzubereiten ist und mit seinem reichen Aroma und zarten Fleisch jeden Gaumen erfreuen wird. Zutaten für die Gebrutzelten Hähnchenkeulen 4 bis 6 Hähnchenkeulen (Broilerkeulen) 2 Eßlöffel […]
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Delikate Rollmöpse
1 Delikate Rollmöpse Diese „Delikaten Rollmöpse“ sind eine köstliche und klassische Spezialität im DDR-Stil. Sie eignen sich perfekt als Vorspeise oder als Beilage zu einem herzhaften Brot. Zutaten für die Delikaten Rollmöpse für 4 Portionen 4 Salzheringe 2 Zwiebeln 1 […]
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