Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
15 Käsetorte, pikant Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Edelpilzkäse 250 g Frischkäse 40 g Nußkerne 125 g Schlagsahne 2 Eßlöffel geriebene Nüsse 2 Eßlöffel Sherry oder Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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16 Teegelee Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 125 ml starker schwarzer Tee 7 g Speisegelatine Zückli Zitronensaft 25 g Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Tee würzen, […]
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19 Rosinen-Ingwer-Brot Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Zucker 150 g Mischsirup 30 g Margarine 1 Teelöffel Natron 75 g Rosinen 60 g Wal- oder Haselnüsse 1 Ei 175 g Mehl je 1 Teelöffel gemahlener Zimt und Ingwer 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken 1/8 Liter Schlagsahne 1 Päckchen Vanillinzucker Lob, Kritik, […]
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28 Quarkeierkuchen mit Rhabarber oder Kürbis (Quarkliwanzen) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Speisequark 80 g Grieß 40 g Zucker 2 Eier Rhabarber- oder Kürbiskompott bzw. -konfitüre Salz Ausbacköl süße oder saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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23 Gemüsemarinade mit Curry Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eßlöffel Mayonnaise 3 Eßlöffel Schlagsahne 3 Eßlöffel Joghurt 20 g Chillies 60 g Perlzwiebeln 60 g Lotoswurzel 1 Eigelb, hartgekocht Salz Curry 1/2 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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40 Rahmschnitzel – Ein sahniges DDR-Klassiker-Rezept Rahmschnitzel ist ein Klassiker, der durch seine einfache Zubereitung und seinen cremigen Geschmack überzeugt. Die Kombination aus zarten Schnitzeln und einer sahnigen Champignonsoße macht dieses Gericht zu einer perfekten Wahl für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen. Dieses Rezept stammt aus der DDR und verspricht mit wenigen Zutaten ein köstliches Ergebnis. Die Schnitzel werden zunächst […]
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22 Obst mit Schlagsahne – Ein erfrischendes Dessert Obst mit Schlagsahne ist ein einfaches und dennoch elegantes Dessert, das aus frischen Früchten und Sahne besteht. Dieses Rezept aus dem Jahr 1961 zeigt verschiedene Varianten der Anrichtung, die das Obst besonders appetitlich wirken lassen. Ob fruchtig-süßes Sommerobst oder herbstliche Früchte – die Kombination mit Schlagsahne macht dieses Gericht zu einem klassischen […]
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17 Mandelkrem Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Mandeln 1/8 Liter Milch 20 g Gelatine 100 g Zucker 3/8 Liter Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gebrühte, geschälte, feingemahlene Mandeln […]
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18 Vanillekrem Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1/3 Liter Milch 3 Dotter 180 g Zucker 1 Teelöffel Kartoffelmehl 25 g Gelatine 3 Löffel Rum 1/4 Liter Sahne 20 Löffelbiskuits 100 g Aprikosenmarmelade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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18 Fruchtkrem Tutti Frutti Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Milch 3 Dotter 100 g Zucker Vanille 30 g Gelatine 250 g Kompottfrüchte 1/4 Liter Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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16 Kastanien-Schüssel Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Kastanien 30 g Butter 100 g Zucker 40 g Nüsse oder Mandeln 1/4 Liter Sahne 1 Orange Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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21 Schokoladen-Schneekrem Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tafeln Schokolade 2 Löffel Milch 3 Dotter Schnee aus 4 Eiweiß oder 1/4 Liter Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Schokolade bröckeln wir […]
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