Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
4 Gefüllte Grapefruits oder Orangen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Grapefruits oder Orangen 200 g gekochtes Geflügelfleisch 1 Apfel 4 Eßlöffel Mandarinenfilets (Konserve) 2 Eßlöffel Mayonnaise 2 Eßlöffel Schlagsahne 1 Prise Salz Zitronensaft Salatblätter 4 Maraschinokirschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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3 Apfelschaum Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Apfelmus (gesüßt) 1 Eiklar 5 g Gelatine 1/8 Liter Schlagsahne 40 g Frischkäse 8 Stück Teegebäck Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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7 Apfelsahne Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g geschälte, entkernte Äpfel (säuerlich) 60 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker Zimt Nelke 1/8 Liter Sahne 100 g Frischkäse 20 g Staubzucker 4 Rumkirschen Lob, Kritik, Fragen oder […]
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9 Kräuter-Dip – Ein erfrischender Begleiter zu vielen Gerichten Kräuter-Dip ist ein einfaches und geniales Rezept, das aus nur wenigen Zutaten besteht, aber durch seinen Geschmack überzeugt. Dieses Rezept aus der DDR stammt aus dem Jahr 1970 und bietet eine wunderbare Mischung aus Sahne, Mayonnaise und frischen Kräutern. Der Dip passt perfekt zu Gemüse, Brot oder als Begleitung zu Fleisch […]
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3 Ananas mit Edelpilzkäse, überbacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Ananas 80 g Edelpilzkäse (z.B. Bluemaster) 20 g Kondensmilch oder Schlagsahne 10 g Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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4 Forellenfilets Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 3 Forellen 1 Eßlöffel geriebener Meerrettich 1/2 Teelöffel Zitronensaft je 1 Prise Zucker und Salz 1/8 Liter Schlagsahne Salatblätter TomatenachteI und Salatherzen (oder Spargelstücke) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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5 Geriebenes Brot mit Schlagsahne und Konfitüre Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot ohne Rinde 1 Eßlöffel Zucker 2 Eßlöffel Butter Konfitüre nach Geschmack 1 Glas Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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6 Hirn-Käse-Toast Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Schnittkäse, fest 4 Scheiben Toastbrot 4 Scheiben pochiertes Hirn Salz Pfeffer Zitrone 80 g Kochschinken, in Streifen 100 g Sellerie, gegart 40 g Schlagsahne, geschlagen 40 g […]
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18 Schwiegermuttertorte Dieses Rezept für Schwiegermuttertorte aus dem Jahr 1960 ist ein wahrer Klassiker und verspricht ein Genuss für alle, die süße Leckereien lieben. Die Kombination aus zartem Biskuit, cremigem Vanille- und Schokoladencreme sowie Rum-getränkten Rosinen oder kandiertem Obst macht diese Torte zu einem unvergesslichen Gaumenschmaus. Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir für die Schwiegermuttertorte 25 Babybiskuits 1 Liter […]
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2 Käsetorte, pikant Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Edelpilzkäse 250 g Frischkäse 40 g Nußkerne 125 g Schlagsahne 2 Eßlöffel geriebene Nüsse 2 Eßlöffel Sherry oder Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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2 Teegelee Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 125 ml starker schwarzer Tee 7 g Speisegelatine Zückli Zitronensaft 25 g Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Tee würzen, […]
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4 Rosinen-Ingwer-Brot Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Zucker 150 g Mischsirup 30 g Margarine 1 Teelöffel Natron 75 g Rosinen 60 g Wal- oder Haselnüsse 1 Ei 175 g Mehl je 1 Teelöffel gemahlener Zimt und Ingwer 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken 1/8 Liter Schlagsahne 1 Päckchen Vanillinzucker Lob, Kritik, […]
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