Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Kartoffelsuppe mit Käse und Brotwürfeln Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln 1,2 l Fleischbrühe 100 g Zwiebeln 30 g Margarine 100 g Möhren 50 g Sellerie 100 g Schinkenspeck 100 g Reibekäse 1 Brötchen oder eine Scheibe Toastbrot Salz Majoran gehackte Kräuter Lob, Kritik, Fragen […]
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1 Käsesnacks Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Schnittkäse 100 g Schinken 5 g Nußkerne 1 Apfel 1 Birne Radieschen 1 Orange 1 Delikateßgurke Perlzwiebeln Gemüsepaprika Cocktailspieße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Fleischbrühe mit Käseklößchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 l Fleischbrühe 0,3 l Milch 120 g Grieß 2 Eier 100 g Reibekäse 50 g Kochschinken 30 g Butter Salz Muskat gehackte Kräuter 10 g Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Emmentaler Gemüsesuppe Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g geschälte Kartoffeln 150 g Lauch 100 g Möhren 300 g Weißkohl 50 g Sellerie 100 g Schinkenspeckwürfel 50 g Weizenmehl 1/8 Liter Kondensmilch 100 g Emmentaler oder anderer Reibekäse Salz Majoran Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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36 Bauernfrühstück nach DDR-Rezept – Herzhaft und einfach Bauernfrühstück war auch in der DDR ein bekanntes und beliebtes Gericht. Es handelt sich um eine deftige Mahlzeit, die aus gebratenen Kartoffeln, Zwiebeln, Speck und Eiern besteht. Das Rezept ist einfach, sättigend und schnell zubereitet – ideal für ein herzhaftes Frühstück, Mittagessen oder Abendessen. Ursprünglich von Bauern und Arbeitern als nahrhafte Mahlzeit […]
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0 Bierschinkentoast Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Scheibe Toastbrot 1 Scheibe Bierschinken (50 g) 1 Scheibe Edamer Käse (30 g) Tomatenketchup 1 mittlere Tomate Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Athletenfrühstück Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Toastbrot 4 Scheiben Schinken 8 Scheiben Schnittkäse 6 Eier 80 g Butter 15 g Mehl Salz Frischkostsalat nach Wahl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Bauernsuppe, überbacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Möhren 150 g Sellerie 200 g Lauch 200 g Weißkohl 200 g Kartoffelwürfel 250 g Zwiebeln 4 Scheiben Schinkenspeck 4 Scheiben Schnittkäse 1 l Fleischbrühe 4 halbe Scheiben Toastbrot Salz Pfeffer zum Abschmecken 40 g Schweineschmalz oder Margarine […]
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0 Französische Garnierung Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g frische grüne Bohnen 200 g grüne Erbsen 300 g Mohrrüben 150 g Pilze 100 g Reis wenig gemahlener Pfeffer 200 g Butter 20 g Salz 50 g geriebene Semmel 10 g Mehl 250 g frischer Spargel 250 g Blumenkohl […]
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0 Gefüllter Rostbraten auf bayerische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 Scheiben hohe Rippe zu je 180 g 30 g Salz 80 g Fett 30 g Butter 50 g Zwiebeln 120 g Wurzelwerk (Suppengrün) 80 g Schinken 0,5 l saure Sahne 50 g Mehl 2 Eier 1 g […]
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0 Käsetoast Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Weißbrot Butter 4 Scheiben gekochter Schinken 4 Ringe Ananas 4 Scheiben Vollfettkäse Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Weißbrotscheiben mit Butter […]
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0 Gefüllter Rostbraten auf Kaschauer Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 Scheiben hohe Rippe zu je 180 g 100 g Fett 150 g Zwiebeln 15 g Paprika 20 g Salz 20 g Tomatenmark 50 g Mehl 0,3 l saure Sahne 150 g magerer gekochter Schinken oder geräuchertes Fleisch […]
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