0 Ś Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 160 g Hammelfleisch 160 g Kartoffeln 15 g Butter 3 g Mehl 10 g trockene Pilze 12 g saure Sahne Dill Sellerie Gewürze Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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Schlagwort: Saure Sahne
Apfelsalat mit Nüssen und Käse
0 Apfelsalat mit Nüssen und Käse Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Äpfel 100 g Käse 100 g gehackte Nüsse 1/8 Liter saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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Äpfel mit Sellerie und Nüssen
0 Äpfel mit Sellerie und Nüssen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Äpfel 200 g Sellerie 2 Eßlöffel Zucker 1/8 Liter saure Sahne 50 g Nüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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Pute mit Sahnensoße und Gemüse
1 Pute mit Sahnensoße und Gemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Pute (etwa 2000 g) 100 g Speck 40 g Margarine Majoran Salz 1/4 Liter saure Sahne 1 Eßlöffel geriebener Käse 1 Teelöffel Kartoffelmehl Lob, Kritik, […]
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Kalalatikko (Mit Kartoffeln gebackener Fisch)
0 Kalalatikko (Mit Kartoffeln gebackener Fisch) Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… Zanderfilet 190 g Kartoffeln 150 g Zwiebeln 12 g saure Sahne 400 g 1/4 Ei Mehl 3 g Butter 10 g Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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Oktavians Appetitshappen
0 Oktavians Appetitshappen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eßlöffel Salatkrem 1/8 Liter saure Sahne Saft von 1/2 Zitrone 2 Eßlöffel Essig frisch gemahlener Pfeffer 1/4 Teelöffel Salz 2 Teelöpffel Zucker 1 Eßlöffel getrockneter Dill 300 g Schnittkäse 3 rote Äpfel […]
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Pochljobka „Altmoskauer Art“
0 Pochljobka „Altmoskauer Art“ Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Fleischknochen Salz 1 Möhre 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 100 g Schinken 100 g Huhn (ohne Knochen) 100 g Kalbfleisch 3 bis 4 Kartoffeln 2 Eßlöffel Butter 100 g frische Pilze […]
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Kala Leikatu
0 Kala Leikatu Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… Zander 125 g Zwiebeln 30 g saure Sahne 23 g Salz und Pfeffer nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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Geniessertorte
0 Geniessertorte Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig 200 g Mehl 1 Ei 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 100 g Butter Für den Belag 1 kg Äpfel 2 Eßlöffel Zucker Für den Guß 2 Eier 100 g Zucker […]
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Delikater Cocktail
0 Delikater Cocktail Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Äpfel Saft von 1 Zitrone 75 g Garnelen (Konserve) 100 g saure Sahne Salz weißer Pfeffer 1 Prise Zucker Dill 1 Tomate Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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Gebratene Hirschkeule mit gefüllten Birnen
0 Gebratene Hirschkeule mit gefüllten Birnen Diese Zutaten brauchen wir… 1,5 kg Hirschkeule 2 Lorbeerblätter 3 Wacholderbeeren 5 Pfefferkörner 3 Gewürznelken 1 Zwiebel 1 Liter Buttermilch Salz 100 g fetter Räucherspeck 1/4 Liter Fleischbrühe (Brühwürfel) 1/8 I saure Sahne 1 […]
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Rehkeule mit Kohlrouladen
0 Rehkeule mit Kohlrouladen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Rehkeule 100 g Speck 40 g Mehl 1 Teelöffel Tomatenmark 1/8 Liter saure Sahne 800 g Weißkohl 100 g Magerspeck 100 g Schmalz 200 g Zwiebeln Salz […]
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