Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
18 Obstsalat mit Sommerfrüchten Obstsalat mit Sommerfrüchten bringt das Beste der warmen Jahreszeit in eine Schüssel. Die Mischung aus süß-säuerlichen Kirschen, frischen Johannisbeeren und zarten Pfirsichstücken sorgt für ein fruchtig-erfrischendes Geschmackserlebnis. Mit etwas Zucker zum Saftziehen und einem Schuss Rum zum Abrunden entsteht ein sommerlicher Genuss, der besonders gut gekühlt serviert wird. Ideal für Gartenfeste, Nachmittagskaffee oder als fruchtiges Dessert […]
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16 Kirschsalat – Fruchtig und herzhaft Der Kirschsalat ist ein einfaches und ungewöhnliches Rezept aus der ehemaligen DDR, das mit seiner Kombination aus Sauerkirschen und Zwiebeln eine interessante und geschmacklich vielseitige Beilage bietet. Besonders gut passt dieser fruchtige Salat zu fetten Fleischgerichten, da die Säure der Kirschen und die leichte Schärfe der Zwiebeln eine angenehme Frische und Leichtigkeit verleihen. Ein […]
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31 Kuchen mit Süß- oder Sauerkirschen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… 5 Eier 1 1/2 Tassen Puderzucker 125 g Butter 1 Tasse frische Milch 3 Tassen Mehl 1 Päckchen Backpulver 600 g Süß- oder Sauerkirschen 1 Päckchen Vanillinzucker 2 Eßlöffel Semmelmehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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18 Aprikosensalat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 10 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 850 g Aprikosen 500 g Süßkirschen (Kompott) 500 g Sauerkirschen (Kompott) 220 g Puderzucker 500 g Äpfel 100 ml Aprikosenlikör 100 g Mandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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22 Zuckermelonensalat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 10 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Zuckermelone 450 g Äpfel 500 g Sauerkirschen (Kompott) 500 g Pfirsiche 200 g Puderzucker 100 ml Likör 100 g Haselnüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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19 Sauerkirsch-Milch-Eiscocktail Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 0,5 l frische Milch 40 g (4 Eßlöffel) Puderzucker 200 g Sauerkirschen (frisch oder Kompott) 400 g Speiseeis 100 g (1/2 Tasse) Sahne 40 g (4 Eßlöffel) Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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27 Wildschwein mit Kirschsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1,5 kg Wildschweinschulter 3 Gläser herber Rotwein Salz 1/2 Teelöffel Thymian 1 Lorbeerblatt 6 zerdrückte Wacholderbeeren 10 zerdrückte Pfefferkörner 1 Möhre 1 Zwiebel 1/4 Sellerieknolle 1 Eßlöffel Margarine 40 g durchwachsener Speck 1 Eßlöffel Kartoffelmehl 1 Tasse entsteinte Sauerkirschen Lob, Kritik, Fragen oder […]
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16 Milchcocktail mit frischen Früchten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 5-6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 l frische Milch 250 g Obst (Erdbeeren, Himbeeren, Sauerkirschen, Aprikosen, Pfirsiche u.a.) 50 g (5 Eßlöffel) Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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101 Schwarzwälder Kirschtorte – Ein Klassiker der deutschen Backkunst Die Schwarzwälder Kirschtorte ist eine der bekanntesten und beliebtesten Torten Deutschlands. Dieses Rezept stammt aus der DDR und vereint saftige Kirschen, Schokoladenbiskuit und Sahne zu einem wahren Meisterwerk. Mit ihrer Mischung aus fruchtiger Süße und feiner Bitterschokolade ist die Schwarzwälder Kirschtorte eine unwiderstehliche Versuchung, die zu jedem festlichen Anlass passt. Die […]
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24 Obstsalat mit Nüssen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Äpfel 100 g Apfelsine 100 g entsteinte Sauerkirschen 100 g Erdbeeren 150 g Puderzucker 80 g Weißwein 20 g Kognak 100 g zerkleinerte Nüsse 1 Eiweiß etwas Zucker 1/8 I Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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20 Canapes mit Schweinebraten Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Scheiben Toastbrot 2 Teelöffel Butter 2 Scheiben kalter Schweinebraten 4 Mandarinenfilets 4 Sauerkirschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Brotscheiben diagonal […]
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14 Biskuitkuchen mit eingekochten Früchten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Butter 500 g Kompottfrüchte (Sauerkirschen, Pfirsiche, Aprikosen, Süßkirschen) 4 Eier 180 g (1 Tasse) Puderzucker 125 g (1 Tasse) Mehl 1 Päckchen Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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