DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Parowce Na, ihr Lieben! Seid ihr bereit für eine kulinarische Reise in die polnische Küche? Heute habe ich ein ganz besonderes Rezept für euch: Parowce, ein polnischer Klassiker, neu entdeckt und angepasst nach […]
WeiterlesenSchlagwort: Salz
Überbackener Fisch mit Spaghetti
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Überbackener Fisch mit Spaghetti Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Spaghetti oder kleine Teigwaren (Hörnchen, Sternchen o. ä.) 2 1/2 Eßlöffel […]
WeiterlesenBrünner Kartoffeltopf
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Brünner Kartoffeltopf Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Margarine 50 g Mehl 3/4 Liter Brühe Salz 1/8 I Rotwein Senf 750 g gekochte Kartoffeln 125 g roher Schinken 3 bis 4 Eßlöffel saure […]
WeiterlesenBlumenkohl in Teig
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Blumenkohl in Teig Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… Etwa 1 kg Blumenkohl Salz 2 Eier 3/8 Liter Milch 150 g Mehl Paprika Öl Lob, Kritik, Fragen oder […]
WeiterlesenSächsische Semmelklöße
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Sächsische Semmelklöße Diese Zutaten brauchen wir… 350 g gekochte Kartoffeln 100 g Mehl 350 g Weißbrot 2 Eier Salz Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
WeiterlesenGespickte Fasanenbrust
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Gespickte Fasanenbrust Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… Brustfleisch von 4 Fasanen 150 g Räucherspeck 150 g Fett 50 g Butter Pfeffer Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
WeiterlesenGemüsesuppe „Casino“
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Gemüsesuppe „Casino“ Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Suppenhuhn Salz 125 g Wurzelgemüse 1 große Zwiebel 2 Pfefferkörner 1 Teelöffel scharfer Paprika 100 g gare Erbsen Dill […]
WeiterlesenSuppe aus gekochten Kartoffeln mit Sauermilch und grünen Gurken
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Suppe aus gekochten Kartoffeln mit Sauermilch und grünen Gurken Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Liter saure Milch oder Joghurt 2 Eßlöffel […]
WeiterlesenArader Wirsingtopf
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Arader Wirsingtopf Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Zwiebeln 100 g Speck 750 g Wirsing 500 g Kartoffeln 2 Knoblauchzehen 1/2 Teelöffel gehackter Kümmel Salz Lob, […]
WeiterlesenÜberbackener Dorsch mit Paprika
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Überbackener Dorsch mit Paprika Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Paprikafrüchte Salz Zucker 2 Eßlöffel Tomatenmark 3 Eßlöffel Butter 500 bis […]
WeiterlesenServiettenkloß nach Gärtnerinnenart
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Serviettenkloß nach Gärtnerinnenart Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg gekochte Kartoffeln 65 g Feinmargarine 2 Eier 100 g Mehl Salz Muskat 50 g Weißbrot 50 g Butter 2 bis 3 Zwiebeln gehackte frische […]
WeiterlesenGebratener Heilbutt mit Anschovis
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Gebratener Heilbutt mit Anschovis Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 700 bis 800 g Fisch Salz Zitronensaft 5 bis 6 Anschovis 2 Eßlöffel […]
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