0 Kräutersalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Bierschinken 2 hartgekochte Eier Dill Petersilie Estragon 1 Päckchen Mayonnaise Pfeffer Selleriesalz 1 kleine Zwiebel Essig […]
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0 Gedünstetes Rotkraut mit Äpfeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rotkraut 3 Äpfel 200 ml Sahne 1/8 Liter […]
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0 Kopfsalat „Spätsommer“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 1 bis 2 Salatköpfe 200 g rohe Möhren 100 g Apfel 1/8 I Joghurt 2 Eßlöffel Zitronensaft 1 Eßlöffel fein gehackte Kräuter (Zitronenmelisse) je […]
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0 Halbmürber Apfelkuchen Placek połkruchy z jabłkami Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 180 g Butter 90 g Zucker Backpulver 4 Eigelb oder 2 ganze Eier 5 bis 6 Eßlöffel Sahne […]
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0 Eier mit Quarktunke Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 8 hartgekochte Eier 200 g Quark etwa 12 Eßlöffel Milch 1 Eigelb 2 Eßlöffel Öl oder Sahne 1 kleine Zwiebel ein Stück Gewürzgurke frische Kräuter […]
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0 Geräucherter Seewolf oder Seebarsch mit Salat Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Räucherfisch 1 Eßlöffel Essig 1 Eßlöffel Öl 75 g Sellerieknolle 1 Bund Radieschen 1 großer […]
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0 Gekochter Dorsch oder Schellfisch mit Schnittlauch Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 bis 800 g Fisch Salz Pfeffer 1 Lorbeerblatt 5 Gewürzkörner (Piment) 1/2 Möhre 1/2 Petersilienwurzel 250 […]
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0 Kräuter-Anschovis-Mayonnaise Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Mayonnaise 2 Eßlöffel Joghurt 1 Eßlöffel Anschovispaste 1 Eßlöffel Zitronensaft 1 Eßlöffel fein gehackte Kräuter (Petersilie, Schnittlauch oder Dill) je 1 Prise Zucker […]
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0 Salzkuchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 325 g Mehl 15 g Hefe knapp 1/8 Liter Milch Salz 65 g Margarine oder Schmalz 200 ml saure Sahne 3 Eier 3 Bund Schnittlauch 20 g […]
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0 Kräuter-Kartoffel-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln Salz 1 Teelöffel Kümmel 4 Tomaten 1 Bund Radieschen 1 Glas Salatcreme 1 Flasche Joghurt […]
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0 Kartoffelpiroggen mit Pilzen und Reis Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln 1 Ei 3 Eßlöffel Reis 30 […]
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0 Gegrillte Gurkenscheiben Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Salatgurken Salz Öl reichlich gehackter Dill 2 Gläser Joghurt 2 Teelöffel Tomatenmark Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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