0 Mais-Gemüse-Ragout Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Maiskolben 200 g Auberginen 2 Möhren 1 Petersilienwurzel 200 g Tomaten […]
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0 Gefüllte Schrotbrötchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schrotbrötchen 2 Tomaten 1 Zwiebel 1 Gewürzgurke je 1 Bund Petersilie und Basilikum 100 g Goudakäse 1 Ei 200 g Hackfleisch vom Schwein Salz Pfeffer […]
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0 Arme Ritter Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Milch 2 Eier 2 Eßlöffel Zucker 1 Prise Salz 4-5 Brötchen oder 10 Scheiben Weißbrot (altbacken) Bratfett Zucker […]
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0 Gekochter Stör Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Fisch 1 Zwiebel 1/2 Möhre 1/2 Petersilienwurzel Salz 1 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Käse-Schinken-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Schnittkäse 200 g gekochter Schinken 2 Gewürzgurken 1 Zwiebel Essig Öl Salz Pfeffer Thymian 1 Teelöffel […]
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0 Fisch in Tomatensoße mit frischen Tomaten Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dose Fisch in Tomatensoße 5 Tomaten 1 große Zwiebel Salz Pfeffer 75 g Mayonnaise Salatblätter Lob, […]
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0 Pikanter Kopfsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 1 bis 2 Salatköpfe 2 Eßlöffel Öl 4 Eßlöffel Joghurt oder saure Sahne 1 Eßlöffel geriebene Zwiebel 1 Eßlöffel fein gehackte Petersilie oder Dill […]
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0 Linsenbrei mit Kartoffeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Linsen 300 g Kartoffeln 1 1/2 Eßlöffel Margarine oder […]
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0 Gefüllter Käsering Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Wasser 70 g Margarine Salz Muskat 125 g Mehl 4 Eier 65 g Reibekäse einige Scheiben Schinken feines tischfertiges Gemüse (Spargel, junge Erbsen, Champignons, […]
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0 Gekochter Hecht im Ring Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 bis 1200 g Fisch Salz 1 Flasche Weißwein 2 bis 3 Lorbeerblätter 6 bis 8 Gewürzkörner (Piment) 2 […]
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0 Porreestrudel Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mal Grundrezept für Strudelteig Für die Füllung: 6 Stangen Porree Salz Pfeffer Paprika 300 g Schafskäse 2 Eier Muskat Öl Zum Bepinseln: 2 Eßlöffel Kondensmilch 1 […]
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0 Chicoréesalat mit Äpfeln oder Apfelsinen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Chicorée 2 Äpfel 1/2 Flasche saure Sahne oder Joghurt Zitronensaft Zucker nach Geschmack Salz Lob, […]
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