0 Kalte Sakuska aus Dorsch oder Schellfisch mit Gemüse Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Möhren 2 Petersilienwurzeln 1 große Sellerieknolle 2 große Zwiebeln 4 Eßlöffel Öl 50 g […]
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0 Fischkoteletts auf spanische Art Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Fischkoteletts Salz etwa 4 Eßlöffel Mehl 3 bis 4 Eßlöffel Öl 1 große Zwiebel 4 Tomaten 1 Glas Weißwein 1 Lorbeerblatt 1 Knoblauchzehe […]
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0 Karauschen oder Seebrassen in süßer Sahne gekocht Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Fisch Salz 1/2 Eßlöffel Mehl 1 Eßlöffel Butter 1/2 Liter süße Sahne Pfeffer Lob, […]
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0 6-Kräuter-Kopfsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kopfsalat 1 Eßlöffel Weinessig Salz Zucker 1 Eigelb 1 Tasse saure Sahne 4 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel […]
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0 Gebackene Kartoffeln mit Butter Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln 3 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Kołacz (runder flacher Kuchen, Fladen) Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig 70 g Hefe 20 g Zucker 1/2 Liter Milch 1 kg Mehl 4 Eier 6 Eigelb 250 g Zucker […]
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0 Mit Fischsalat gefüllte Tomaten Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Fisch 2 Kartoffeln 1 grüne Gurke 2 Eier 100 bis 150 g Mayonnaise Salz nach Geschmack 6 […]
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0 Grünes Fischfilet Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Fischfilet (etwa 800 g) Zitronensaft oder Essig Salz Mehl Bratfett 500 g Tomaten Gewürzpaprika 1 Knoblauchzehe 1 Paket Feinfrostspinat 1 Glas Joghurt 2 bis […]
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0 Bulettenbrötchen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 (3 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Schabefleisch 150 g Hackepeter 1 halbes Brötchen 1 Ei 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Paprika Suppenwürze […]
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0 Spinat-Tomaten-Pie Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Pie-Teig (siehe Grundrezept) 500 g Spinat 30 g Margarine 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz Muskat 500 g Tomaten Majoran 8 Oliven 40 g Reibekäse Eigelb zum Bestreichen […]
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0 Kalter Borschtsch mit geräuchertem Seebarsch oder Dorsch Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 bis 700 g rote Bete Essig 250 g Gurken 100 g Schnittlauch Salz knapp 1/4 […]
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0 Pampelmusensalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pampelmusen 1 Eßlöffel Honig 1/2 Sellerieknolle Salz Pfeffer 1 Eßlöffel Öl frische Kresse einige Haselnüsse. Lob, Kritik, […]
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