0 Hagebuttensuppe für Kranke Ein tolles DDR-Rezept für Kinder aus dem Jahr 1983. Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Hagebutten Zwieback oder Weißbrot Zucker Zimt etwas Wein (falls dem Kranken erlaubt) Für die Klößchen 20 g Butter 2 Eier Zucker […]
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0 Fischsuppe (Halászlé) Ein einfaches & geniales Rezept aus Ungarn aus dem Jahr 1988 (Für 6 Personen) Dieses so erfolgreiche, typische ungarische Gericht kennt ebenso wie der Gulasch zahlreiche regionale Varianten. Voraussetzung für die Zubereitung der Fischsuppe ist eine gute […]
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0 Geräuchene Bleie unter Soße Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 2 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Tomatenmark Salz und Zucker nach Geschmack 500 g Räucherfisch Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Kartoffel-Napfkuchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Margarine 175 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 1/2 Zitrone 1 Päckchen Vanille-Soßenpulver 1/8 I Milch 200 g gekochte Kartoffeln vom Vortag 250 g […]
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0 Eisbein mit Erbsen und Sauerkraut Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g geschälte gelbe Erbsen 1 Teelöffel Majoran Salz 500-750 g leicht gepökeltes Eisbein 1 Zwiebel 1 […]
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0 Pikante Kräutermilch Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßlöffel gehackte Petersilie 1 Eßlöffel gehackter Dill 1 Eßlöffel gehackter Schnittlauch Salz Muskat oder Paprika 1 Liter Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Flämisches Rindfleisch in Bier Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1981 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rinderschmorbraten Mehl Pfeffer 2 Eßlöffel Butter 1/4 Tasse Zwiebelstücke 1 bis 1 1/2 […]
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0 Kleine Quarkkuchen Drobniaczki serowe Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Quark 250 g Weizenmehl 250 g Butter 2 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Mit Fischsalat gefüllte marinierte Paprikafrüchte Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Fisch 4 bis 5 Kartoffeln 2 Salzgurken 100 g grüne Erbsen 125 g Mayonnaise Salz 8 […]
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0 Mecklenburger Rippenbraten Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1981 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 ganzes Rippenstück Salz 4 saure Äpfel 1 bis 2 Eßlöffel Zucker 200 g Backpflaumen (man kann […]
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0 Ei mit Paprikasoße Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 (1 Portion) Diese Zutaten brauchen wir… 1 gekochtes Ei 7 g Sonja 7 g Weizenmehl 10 g Pritamin 5 g Zwiebel Salz Paprika […]
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0 Honigkuchenbrötchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 150 g Zucker 150 g Margarine 200 g Kunsthonig oder Sirup je 1 knapper Teelöffel Zimt, Nelkenpulver und Ingwer je 1 Prise Muskat, Salz und […]
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