Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
17 Apfelquark, würzig Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Speisequark 1/8 Liter saure Sahne oder Vollmilch Salz weißer Pfeffer 100 g geschälte säuerliche Äpfel 100 g Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen
15 Wels mit Gemüsekürbis, überbacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Wels 2 Eßlöffel Öl 60 g Butter 60 g Reibekäse 3 Gemüsekürbisse (klein) 60 g Weizenmehl 0,3 l Sahnesoße Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen […]
Weiterlesen
25 Gemüsesuppe Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Gemüse (Möhren, Petersilie, Sellerie, Porree) 400 g Schweineknochen 150 g Feld- oder Gartensauerampfer 1 Teelöffel Butter 1 Eßlöffel Mehl 1/8 Liter Milch 1/8 Liter Sahne Salz 1 großes Bund Dill 4 hartgekochte Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
Weiterlesen
19 Leckerbissen aus Suwałki Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 2 kg Kartoffeln 200 g geräucherter Schinkenspeck 4 Eier 4 Eßlöffel Mehl Salz Pfeffer 1 Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kartoffeln schälen und […]
Weiterlesen
10 Norske-Kabeljau Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Kabeljau a 200 g 250 g Schnittkäse, fest in Scheiben 0,1 Liter Sahne 100 g Frischkäse 5 große Tomaten 2 kleine Zwiebeln Dill Salz Paprika 20 g […]
Weiterlesen
17 Möhren-Quark-Krem Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g geputzte Möhren 30 g Zitronensaft 1 Päckchen Vanillinzucker 50 g Himbeer- oder Kirschsirup 200 g Quark 1/10 l Sahne Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
Weiterlesen
25 Matjescocktail Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Matjesfilet 100 g grüne Gurke 80 g Apfelwürfel 1 kleine Zwiebel 80 g Quark 0,06 l saure Sahne Apfelmus Dill Petersilie 4 Eischeiben Lob, Kritik, Fragen oder […]
Weiterlesen
23 Sapekanka, sibirische Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Nudeln 150 g Quark 1/3 I Vollmilch 50 g Zucker 50 g Sultaninen 3 Eier 60 g Weizenmehl 10 g Butter Salz 1/10 l saure Sahne […]
Weiterlesen
18 Lapschewik Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Quark 120 g gekochte Nudeln 4 Eier 80 g Zucker Salz 1/4 Liter saure Sahne 60 g Butter 40 g geriebene Semmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
Weiterlesen
23 Sächsische Quarkgevattern Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Quark 1/8 Liter Sahne 1/4 Tasse starken Kaffeeaufguß 30 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen
24 Glumskeilchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Sahnequark 80 g Butter 2 Eier Salz 40 g geriebene Semmel 60 g Zucker 5 g Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
Weiterlesen
19 Erdbeer-Quark-Krem, Schweizer Art Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g frische Erdbeeren 200 g Quark 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1/8 Liter Sahne 20 g Staubzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen