Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
2 Legierte Lauchsuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 l Fleischbrühe 100 g Kondensmilch 50 g Margarine 500 g Lauch (Porree) 1 Eigelb 100 g Reibekäse Salz Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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3 Käsetrüffel Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Butter 100 g Reibekäse 100 g geriebener Pumpernickel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Butter schaumig rühren und mit […]
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4 Quarkomeletts »al verde« Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 1/10 l Vollmilch 30 g Weizenmehl Salz Pfeffer Muskat 300 g Spinat 250 g Wirsing 200 g Speisequark 100 g Reibekäse 1/10 l Sahne 1 […]
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2 Gnocchi di ricetta (Italienische Quarkklößchen) Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Speisequark 200 g Weizenmehl 2 Eier 4 Eigelb 120 g Butter 200 g Reibekäse Salz Muskat Mehl zum Bestäuben Lob, Kritik, Fragen oder […]
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7 Cierniki Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Speisequark 150 g Weizenmehl 150 g Reibekäse Salz Pfeffer Muskat 1 Ei 50 g geriebene Semmel 40 g Butter 100 g Butter oder Margarine zum Braten Lob, […]
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3 Käse-Kräcker Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl 200 g Butter 1 Ei 200 g geriebener Gouda 1 Eigelb 1 Eßlöffel Sahne oder Kondensmilch Salz Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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3 Wels mit Gemüsekürbis, überbacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Wels 2 Eßlöffel Öl 60 g Butter 60 g Reibekäse 3 Gemüsekürbisse (klein) 60 g Weizenmehl 0,3 l Sahnesoße Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen […]
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14 Tomatenfisch Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Fischfilet 200 g Zitrone 500 g Tomaten Salz Pfeffer Senf 200 g Zwiebeln, gewürfelt 100 g Reibekäse 100 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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8 Shrimps Jubilee Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g geräucherte Thunmakrele 200 g Reis (Brühreis) 20 g Margarine 30 g Zwiebel in feinen Würfeln Petersilie Paprika 250 g Mischgemüse (Konserve) 100 g Gemüsepaprika (Konserve) 400 […]
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7 Schildmakrele, überbacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Schildmakrele 800 g Kartoffeln 40 g Margarine 40 g Butter 0,15 l Milch 2 Eier 60 g Reibekäse Salz Pfeffer Petersilie Dill Brühe Lob, Kritik, Fragen […]
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3 Porreefisch Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Fischfilet 400 g Porree 30 g Sonnenblumenöl Zitronensaft Worcestersoße 0,2 Liter Weißwein 40 g Reibekäse Salz Pfeffer Paprika, edelsüß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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3 Marlin mit Gemüse, gedünstet Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Marlin 1 kleiner Blumenkohl 2 Zwiebeln 5 Kartoffeln 2 Möhren 60 g Reibekäse 0,1 Liter Tomatensoße Lorbeerblatt Piment Petersilie Dill Salz Lob, Kritik, Fragen […]
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