0 Feldgurken mit Quark Zutaten 150 g Quark, 100 g Reibekäse, 10 g Grieß, 100 ml süße Sahne, 6 Eiweiß, 4 Eßlöffel Milch, 6 Feldgurken. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
WeiterlesenSchlagwort: Quark
Hering, auf Mecklenburger Art eingelegt
0 Hering, auf Mecklenburger Art eingelegt Zutaten 1000 g Salzheringe (»Die kleinsten sind die feinsten!«), 1 Liter Milch, 1/2 Liter Buttermilch, 4 Zwiebeln, 4 Salz- oder Gewürzgurken, 125 g Quark, Pfefferkörner, Lorbeerblatt, Thymian, Muskat, Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
WeiterlesenKartoffelpfannkuchen mit Möhren
0 Kartoffelpfannkuchen mit Möhren Diese Kartoffelpfannkuchen mit Möhren sind herzhaft und sättigend und eignen sich perfekt für ein rustikales Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Du kannst sie auch mit saurer Sahne, Apfelmus oder einem Kräuterquark servieren. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr […]
WeiterlesenSchweinerouladen mit Hackfleisch-Paprika-Füllung
1 Schweinerouladen mit Hackfleisch-Paprika-Füllung Dieses Rezept für Schweinerouladen mit Hackfleisch-Paprika-Füllung bietet eine köstliche und herzhafte Mahlzeit, die sicherlich begeistern wird. Zutaten für die Schweinerouladen mit Hackfleisch-Paprika-Füllung 6 Schweinerouladen 500 g Hackfleisch gemischt 1 rote Paprika 1 Eigelb 2 Eßlöffel Paprikafrischkäse […]
WeiterlesenKartoffeln mit Quark und Leinöl nach Opas Art
9 Kartoffeln mit Quark und Leinöl nach Opas Art Kartoffeln mit Quark und Leinöl sind eine traditionelle und einfache Mahlzeit, die besonders in einigen Regionen Deutschlands beliebt ist. Hier ist ein einfaches Rezept für dieses Gericht: Zutaten & Zubereitung der […]
WeiterlesenErdbeerküchlein
0 Erdbeerküchlein Zutaten (angepasst auf die heutige Zeit) Zuerst einen Quarkölteig herstellen. 6 Eßlöffel Öl 6 Eßlöffel Milch 1 Ei 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 150 g Magerquark 1 Prise Salz 320 g Mehl 1 Päckchen Backpulver ***************** Erdbeeren […]
WeiterlesenQuarktaschen
14 Quarktaschen Quarktaschen waren in der DDR eine beliebte süße Leckerei. Hier ist ein einfaches Rezept, um sie selbst zu machen: Zutaten für die Quarktaschen Teig 200 g Magerquark 8 Eßlöffel Öl 8 Eßlöffel Milch 100 g Zucker 1 Ei […]
WeiterlesenQuarkbrötchen nach DDR Rezept
5 Quarkbrötchen nach DDR Rezept Diese Quarkbrötchen nach DDR-Rezept sind ideal zum Frühstück oder als Snack für Zwischendurch. Sie sind einfach herzustellen und schmecken köstlich, besonders wenn sie frisch aus dem Ofen kommen. Einfach, schnell, lecker und so fluffig. Zutaten […]
WeiterlesenBuntgemischter Kräuterquark (zu Pellkartoffeln)
0 Buntgemischter Kräuterquark (zu Pellkartoffeln) Zutaten 500 g Magerquark 1/8 Liter Sauer- oder Buttermilch 2 Gewürz- oder Senfgurken 1 Röhrchen Kapern 3 Zwiebeln, 2 bis 3 Eigelb 3 Eßlöffel Öl 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Dill Salz […]
WeiterlesenQuark mit Leinöl
0 Quark mit Leinöl Quark mit Leinöl ist eine einfache und gesunde Speise, die besonders im Spreewald gerne gegessen wird. Es ist eine gute Quelle für Proteine und Omega-3-Fettsäuren und lässt sich schnell zubereiten. Ein Rezept aus der Gaststätte »Zum […]
WeiterlesenApfelquark mit Vanille
0 Apfelquark mit Vanille Zutaten 4 bis 6 große Äpfel, 250 g Quark, 1 Päckchen Vanillesoßenpulver, 1/4 Liter Milch, 1 1/2 Eßlöffel Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 2 Eßlöffel Rosinen, Apfelsaft, Kirsch- oder Johannisbeerkonfitüre. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
WeiterlesenDresdner Eierschecke
72 Dresdner Eierschecke Der bekannte Schriftsteller Erich Kästner (Emil und die Detektive … das Buch habt ihr doch sicher alle gelesen :-)) sagte damals bereits: Die Eierschecke ist eine Kuchensorte, die zum Schaden der Menschheit auf dem Rest des Globus […]
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