Alles zum Thema Putenbrust

Schichtenbrote mit Käse, Pute, Tomaten und Zwiebeln

2 Schichtenbrote mit Käse, Pute, Tomaten und Zwiebeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 450 g Brot 120 g Käse 180 g Putenbrust, gebraten 2 Tomaten 30 g Zwiebeln Lob, […]

Panierte Schnitzel aus Putenbrust

1 Panierte Schnitzel aus Putenbrust Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1750 g schöne Putenbrust Salz 50 g Mehl 2 Eier 150 g geriebene Semmel 150 g Fett Lob, Kritik, […]

Gehackte Putenbrust mit Butter

0 Gehackte Putenbrust mit Butter Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1400 g Putenbrust 1 Ei 100 g Fett 50 g Butter 1 kleines Bündel Petersilie 2 Semmeln 0,2 l […]

Putenschnitzel mit Butter

0 Putenschnitzel mit Butter Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1750 g Putenbrust 15 g Salz 50 g Mehl 100 g Fett 50 g Butter 0,05 l Bratensaft Lob, Kritik, […]

Gebratene Pute

0 Gebratene Pute Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pute Salz 8 kleine Äpfel Beifuß 125 g Margarine 65 g Speck 2 Teelöffel Stärkemehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]

Gefüllte Putenbrust (Ungarn)

0 Gefüllte Putenbrust (Ungarn) Auch in der DDR wurde über den „Tellerrand“ geschaut, was die internationale Küche zu bieten hat. Diese Rezepte fand man oft in Zeitungen, Rezeptheften, Kochbüchern etc.. Hier ist eins davon, aus dem Jahr 1988. Diese Zutaten […]

Gebackene Putenrolle mit Äpfeln

0 Gebackene Putenrolle mit Äpfeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Putenbrust je 1 Zwiebel, Petersilienwurzel und Möhre 2 […]

Überbackene Putenrolle

0 Überbackene Putenrolle Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g ausgelöste Putenbrust Salz Pfeffer 1/4 l Brühe je 1 Zwiebel, Petersilienwurzel und Möhre 500 g Äpfel 2 Eßl. Margarine 2 Eßl. Mehl 2 Eßl. […]

Ballenstedter Putenfleischragout mit Wein und Champignons

0 Ballenstedter Putenfleischragout mit Wein und Champignons Zutaten 750 g Putenbrust, 1 Putenleber, 350 g Champignons, 2 Zwiebeln, 100 g Margarine, 1 Schoppen Weißwein, 1 Zitrone, 1 Eßl. Mehl, Salz, Pfeffer. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]

Gefüllte Putenbrust „Hotel Elephant“

0 Gefüllte Putenbrust „Hotel Elephant“ Zutaten 2 Putenbrüste, 250 g Schnittkäse, 250 g gekochter Schinken, 4 Eßl. Tomatenketchup, 2 bis 3 Eßl. Mehl, 4 bis 5 Eier, 175 g Semmelmehl, 5 Eßl. Öl, 100g Margarine, 2 Bund Petersilie, Salz, Pfeffer, […]

Erfurter Putenbraten

0 Erfurter Putenbraten 2 Putenbrüste 50 Gramm Bauchspeck 100 Gramm Margarine 2 Möhren 1/4 Knolle Sellerie 2 Zwiebeln 2 Essl. Tomatenmark 1 Essl. Mehl 1 Glas Weißwein 1/8 Ltr. Kaffeesahne Salz Paprika Petersilie Fleisch mit Salz und Paprika einreiben, in […]

Geschnitzeltes St. Gallener Putenfleisch

0 Geschnitzeltes St. Gallener Putenfleisch 1/2 Pute, 4 Eßl. Öl, 100 g Margarine, 1 Eßl. Butter, 100 g gekochter Schinken, 2 Zwiebeln, 4 Gewürzgurken, 100 g Reibkäse, 100 g Semmelbrösel, 1 Schoppen Weißwein (0,2 l), Salz, Pfeffer, Knoblauch, Thymian. Die […]

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