2 Schichtenbrote mit Käse, Pute, Tomaten und Zwiebeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 450 g Brot 120 g Käse 180 g Putenbrust, gebraten 2 Tomaten 30 g Zwiebeln Lob, […]
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2 Schichtenbrote mit Käse, Pute, Tomaten und Zwiebeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 450 g Brot 120 g Käse 180 g Putenbrust, gebraten 2 Tomaten 30 g Zwiebeln Lob, […]
Weiterlesen1 Panierte Schnitzel aus Putenbrust Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1750 g schöne Putenbrust Salz 50 g Mehl 2 Eier 150 g geriebene Semmel 150 g Fett Lob, Kritik, […]
Weiterlesen0 Gehackte Putenbrust mit Butter Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1400 g Putenbrust 1 Ei 100 g Fett 50 g Butter 1 kleines Bündel Petersilie 2 Semmeln 0,2 l […]
Weiterlesen0 Putenschnitzel mit Butter Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1750 g Putenbrust 15 g Salz 50 g Mehl 100 g Fett 50 g Butter 0,05 l Bratensaft Lob, Kritik, […]
Weiterlesen0 Gebratene Pute Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pute Salz 8 kleine Äpfel Beifuß 125 g Margarine 65 g Speck 2 Teelöffel Stärkemehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
Weiterlesen0 Gefüllte Putenbrust (Ungarn) Auch in der DDR wurde über den „Tellerrand“ geschaut, was die internationale Küche zu bieten hat. Diese Rezepte fand man oft in Zeitungen, Rezeptheften, Kochbüchern etc.. Hier ist eins davon, aus dem Jahr 1988. Diese Zutaten […]
Weiterlesen0 Gebackene Putenrolle mit Äpfeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Putenbrust je 1 Zwiebel, Petersilienwurzel und Möhre 2 […]
Weiterlesen0 Überbackene Putenrolle Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g ausgelöste Putenbrust Salz Pfeffer 1/4 l Brühe je 1 Zwiebel, Petersilienwurzel und Möhre 500 g Äpfel 2 Eßl. Margarine 2 Eßl. Mehl 2 Eßl. […]
Weiterlesen0 Ballenstedter Putenfleischragout mit Wein und Champignons Zutaten 750 g Putenbrust, 1 Putenleber, 350 g Champignons, 2 Zwiebeln, 100 g Margarine, 1 Schoppen Weißwein, 1 Zitrone, 1 Eßl. Mehl, Salz, Pfeffer. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
Weiterlesen0 Gefüllte Putenbrust „Hotel Elephant“ Zutaten 2 Putenbrüste, 250 g Schnittkäse, 250 g gekochter Schinken, 4 Eßl. Tomatenketchup, 2 bis 3 Eßl. Mehl, 4 bis 5 Eier, 175 g Semmelmehl, 5 Eßl. Öl, 100g Margarine, 2 Bund Petersilie, Salz, Pfeffer, […]
Weiterlesen0 Erfurter Putenbraten 2 Putenbrüste 50 Gramm Bauchspeck 100 Gramm Margarine 2 Möhren 1/4 Knolle Sellerie 2 Zwiebeln 2 Essl. Tomatenmark 1 Essl. Mehl 1 Glas Weißwein 1/8 Ltr. Kaffeesahne Salz Paprika Petersilie Fleisch mit Salz und Paprika einreiben, in […]
Weiterlesen0 Geschnitzeltes St. Gallener Putenfleisch 1/2 Pute, 4 Eßl. Öl, 100 g Margarine, 1 Eßl. Butter, 100 g gekochter Schinken, 2 Zwiebeln, 4 Gewürzgurken, 100 g Reibkäse, 100 g Semmelbrösel, 1 Schoppen Weißwein (0,2 l), Salz, Pfeffer, Knoblauch, Thymian. Die […]
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