3 Gedünstete Makrelen mit Champignons Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Makrelen 1 Zitrone Salz 3 Pfefferkörner 1 Gewürznelke 50 g Butter 1 Bund Suppengrün 1 große Zwiebel […]
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6 Spiegelei auf Opernart Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 10 Eier 75 g Fett 75 g Pilze 150 g Hühnerleber 200 g Konservenerbsen 1 g gemahlener Pfeffer 25 g […]
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7 Pilzschnittchen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… Ein Rest gare Pilze und Leberwurst zu gleichen Teilen Weißbrotscheibchen Feinmargarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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15 Verlorene Eier auf Hackfleischklößchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 11 Eier 0,1 I Essig 10 g Salz 350 g Kalbfleisch 75 g Butter 250 g Pilze 40 g […]
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10 Verhüllte Bratenscheiben Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… Ein Bratenrest 50 g Feinmargarine Ingwer oder Curry Salz etwa 500 g gedünstete Pilze 3 Anschovis Bratentunke Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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9 Verlorene Eier auf Jägerart Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 10 Eier 20 g Salz 0,1 l Essig 120 g Butter 200 g Hühnerleber 150 g Pilze 0,4 l […]
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3 Verlorene Eier auf türkische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 10 Eier 35 g Salz 0,1 l Essig 100 g Geflügelleber 100 g Pilze 100 g Butter 50 […]
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67 Schweinsgulasch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 600-700 g Schulter oder Kamm 50 g Schmalz Salz 1 Zwiebel Kümmel süßer Paprika ein Löffel glattes Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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4 Weißkohlsalat auf chinesisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Weißkohl 50 g Tomatenpaprika, aus der Dose 30 g chinesische Trockenpilze 3 EL Speiseöl 5 Gewürzpaprikaschoten, kleinfrüchtig (Chillies) […]
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4 Mandelsteinpilze Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 140 g geschälte, geriebene Mandeln 140 g Staubzucker 2 Eiweiß Zitronensaft je nach Bedarf 1 Teelöffel Kakao Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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5 Überbackene Kohlrabi mit Pilzen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 8 Kohlrabi, klein 200 g Pilze 2 Zwiebeln, klein 60 g Schweineschmalz 5 Eier 60 g Hartkäse Salz Pfeffer […]
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9 Gemüsereis mit Fisch Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g körnig gekochter Reis 400 g Fischfilet 1 mittelgroße Zwiebel 500 g gedünstetes Mischgemüse (Erbsen, Mohrrüben, Kohlrabi, grüne Bohnen) […]
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