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Buttermilchsuppe

3 Buttermilchsuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 500 g Birnen, 1 Tasse Wasser, 2 Nelken, 1 Stück Zimtrinde, Salz, 1 1/4 l Buttermilch, 2 Eßlöffel Stärkemehl, abgeriebene Zitronenschale, Zucker. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]

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Backpflaumensuppe

9 Backpflaumensuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 400 g Weißbrot, 1 l Wasser, 1 Stück Zimtrinde, 125 g Backpflaumen, 1/4 l Bier, Zucker, Zitronensaft. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]

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Meraner Tomatensuppe

0 Meraner Tomatensuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 500 g Tomaten, 250 g Pflaumen, 3 bis 5 Eßlöffel Zucker, 1 Scheibe Zitrone, 2 Nelken, 1 Stück Zimtrinde, 1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack, 3/4 l Apfelsaft, Zwiebackbröckchen. Lob, Kritik, Fragen […]

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Pflaumensalat

1 Pflaumensalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Zutaten 400 g Pflaumen, Zitronensaft, etwas abgeriebene Zitronenschale, je 2 Eßlöffel gehackte Mandeln und Sultaninen, 1 Schuß Rum, Zucker. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]

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Bunter Obstsalat

1 Bunter Obstsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Zutaten 500 g gemischtes Obst (Äpfel, Birnen, Weinbeeren, Pflaumen, Pfirsiche, Aprikosen), 1 Zitrone, 2 Eßlöffel Zucker, 2 Eßlöffel gehackte Nüsse, 3 Eßlöffel Sahne. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]

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Eierhäckerle I

2 Eierhäckerle I Zutaten 3 bis 4 Eier, 65 g Schinkenspeck, 2 zarte Heringsfilets, 1 pflaumengroße Zwiebel, Salz, Paprika oder Pfeffer. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine Bewertung am Ende […]

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