0 Überbackene Bohnen mit Schinken Zutaten 600 g grüne Bohnen Salz 60 g durchwachsener Speck 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Bund Petersilie 125 g magerer Schinken Margarine zum Fetten der Form 3 Eier 1 Flasche dicke saure Sahne 60 g […]
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Schlagwort: Petersilie
Türkischer Salat
0 Türkischer Salat (Vorspeise) Zutaten 200 g Weißkohl 200 g Möhren Salz 1 Zwiebel gefüllte Oliven Dill Petersilie 1 Orange 1 Zitrone 1 Knoblauchzehe 40 g Salatöl Saft von 1 Zitrone weißer Pfeffer Zucker 80 g Schafskäse Zubereitung Weißkohl und […]
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Transsilvanisches Kaninchenfleisch
0 Transsilvanisches Kaninchenfleisch Zutaten 2 Zwiebeln 2 Eßlöffel Öl 2 Kaninchenkeulen 2 Kaninchenläufchen Salz Pfeffer Thymian Knoblauch 200 g Reis 4 Tassen Brühe 3 Eßlöffel geschnittene Champignons 1 Bund Petersilie Zubereitung Die Zwiebeln in feine Scheiben schneiden und in heißem […]
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Tortilla de fideos finos (Chilenisches Nudelomelett)
0 Tortilla de fideos finos (Chilenisches Nudelomelett) Zutaten 250 g Fadennudeln Salz 1 Zwiebel 1 Eßlöffel gewiegte Petersilie Öl Pfeffer 5 Eier 100 g Gouda 1/4 Liter dicke Tomatensoße Zubereitung Die Fadennudeln in reichlich Salzwasser garen, das Wasser abgießen und […]
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Tomatikcan
0 Tomatikcan Zutaten 250 g Rindfleisch 3 Zwiebeln 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer 1 Teelöffel Kümmel 2 Eßlöffel Öl 1 kg Tomaten 3 frische Maiskolben oder 1 Dose Maiskörner 2 Eier Zubereitung Das Fleisch in dünne Streifen schneiden und zusammen […]
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Tomates para acompanar (Scharfe Tomatensoße)
0 Tomates para acompanar (Scharfe Tomatensoße) Zutaten 1 kg Tomaten 3 hartgekochte Eier 2 Teelöffel Chillipaste oder -pulver Salz 1 Teelöffel Pfeffer 1 Eßlöffel feingewiegte Petersilie 250 g Zwiebeln Zubereitung Die Tomaten waschen, abziehen und durch ein großes Sieb drücken, […]
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Tomates aux foies de volaille (Tomaten mit Geflügelleber)
0 Tomates aux foies de volaille (Tomaten mit Geflügelleber) Zutaten 4 große Tomaten Salz Pfeffer 2 Knoblauchzehen 3 Bund Petersilie 8 Teelöffel Öl 2 Eßlöffel Semmelbrösel 400 g Geflügelleber 50 g Butter 8 cl Dessertwein (in Frankreich wird Madeira verwendet) […]
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Tomaten-Schafskäse-Salat
0 Tomaten-Schafskäse-Salat Bereit für einen Salat, der so frisch und lecker ist, dass er dich direkt an die sonnenverwöhnten Küsten Griechenlands entführt? Dann lass mich dir den Tomaten-Schafskäse-Salat vorstellen – ein wahrer Gaumenschmaus, der deine Geschmacksknospen zum Tanzen bringen wird! […]
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Tomaten mit Champignonfülle
0 Tomaten mit Champignonfülle Zutaten 8 große Tomaten 250 g Champignons 1 Tasse ausgequollener Reis 1 Ei 1 Zwiebel 65 g Margarine 1 Eßlöffel Mehl 1 Eßlöffel gehackte Petersilie Salz Pfeffer Zubereitung Von den Tomaten ein Deckelchen abschneiden und das […]
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Tomaten-Bananen-Salat
0 Tomaten-Bananen-Salat (Vorspeise) Zutaten 4 Tomaten 4 kleine Bananen Saft von 1 Zitrone Öl Salz Pfeffer Curry Schnittlauch Gartenkresse oder Petersilie Zubereitung Die Tomaten zum Abziehen einritzen, kurz in heißes Wasser tauchen, dann die Haut abziehen und in Scheiben schneiden. […]
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Tintenfischsalat
0 Tintenfischsalat Zutaten 1 Dose Kalmar 100 g Äpfel 100 g rote Paprikafrüchte 100 g Gewürzgurken 1 Zwiebel 40 g Mayonnaise 2 Eßlöffel saure Sahne 2 Eßlöffel Zitronensaft 2 Eßlöffel feingehackte Petersilie 1/2 Teelöffel scharfer Paprika Salz Glutal einige Spritzer […]
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Tessiner Pizza
0 Tessiner Pizza Zutaten Für den Teig: 100 g Mehl 1 Ei 1 Eßlöffel Butter oder Margarine Salz Für den Belag: 6 bis 8 Tomaten 5 Eßlöffel Reibekäse 2 Eßlöffel Zwiebelwürfel Salz Pfeffer 2 Eßlöffel gemischte Kräuter 1/2 Liter saure […]
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