8 Krautnudeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 (2 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Bandnudeln oder Spirelli Salz 1 Zwiebel 30 g Fett 200 g Weißkohl Muskat Pfeffer Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Milchgetränk mit Gemüse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen Milch (oder mit Wasser verdünnter Joghurt) 2 Eßlöffel Petersilie 1 Eßlöffel Dill 1 Eßlöffel Porree 1 Prise geriebene Muskatnuß Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Käse-Einlaufsuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 l Fleischbrühe 1 Ei 1 Eßlöffel Wasser 1 Eßlöffel Weizenmehl 3 Eßlöffel Reibekäse Salz Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Ente mit Nudeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 vorbereitete Ente Salz Pfeffer 2 Eßlöffel Margarine 60 g durchwachsener Speck 1 Zwiebel 1 Möhre 1/2 Sellerieknolle 2 Tomaten oder 1 Eßlöffel Tomatenmark 1/2 Liter Brühe etwas Muskatnuß 1 Entenleber 2 Eßlöffel Reibekäse 400 g Spaghetti oder Bandnudeln Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Kartoffelkroketten mit Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Butter 200 g gekochte Kartoffeln, gewolft 50 g Mehl 1 Ei 65 g geriebener Käse Salz Muskatnuß oder Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Brühnudeln mit Hühnerklein Willkommen zu einem klassischen DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Brühnudeln mit Hühnerklein! Diese herzhafte Mahlzeit vereint zarte Nudeln, frisches Gemüse und würziges Hühnerklein zu einem köstlichen Eintopf, der sowohl einfach zuzubereiten als auch äußerst befriedigend ist. Tauche ein in die Aromen der DDR-Küche und genieße dieses traditionelle Gericht, das perfekt für gemütliche Abende geeignet ist. Für […]
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0 Kotelett auf russische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g weißes Hühnerfleisch ohne Haut und Knochen 2 eingeweichte Brötchen ohne Rinde 1 Ei Salz Pfeffer etwas geriebene Muskatnuß 1 Zwiebel 1 Flasche saure Sahne 2 Eßlöffel zerlassene Butter Mehl Ei Semmelbrösel Öl zum Braten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Aromatisierte Soße (traditionelle englische Soße zu Fleisch) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Teelöffel Muskatnuß 1/2 Liter Milch 2 Eßlöffel Butter 1 Zwiebel 1 Eßlöffel Sahne 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken Salz und Pfeffer nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Rindfleischsuppe mit Einlage Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hohe Rippe 250 g Rindermarkknochen Salz 1 Möhre 1 Stück Sellerie 1 Stück Porree 1 Zwiebel 2 kleine Lorbeerblätter 2 Gewürznelken 3 Pfefferkörner 3 Pimentkörner Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Aromatisierte Klöße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Glas Milch 2 Eßlöffel Mehl 2 Eier 100 g Schinken oder Wurst 1 Zwiebel 3 Tomaten 2 Eßlöffel Reibesemmel 1/2 Teelöffel Kümmel 1 Eßlöffel Fett 1 Eßlöffel Butter Salz und Muskatnuß oder Pfeffer nach Geschmack […]
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2 Gefüllte Tomaten Zutaten 8 Tomaten 50 g Margarine 2 Eier 100 g Reibekäse 1 kleine Zwiebel Salz Muskat 40 g Tafelmargarine Zubereitung Von den gewaschenen Tomaten oben ein Deckelchen abschneiden. Das Unterteil mit einem Teelöffel aushöhlen. Die schaumig gerührte Margarine, die Eier, den Käse, die geriebene Zwiebel und die Gewürze vermischen. Diese Masse in die Tomaten füllen, die Deckelchen […]
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0 Leipziger Gemüseallerlei Zutaten 250 g junge Karotten oder Möhren 250 g Blumenkohl 250 g Spargel 200 g grüne Erbsen Salz 1 1/2 Eßlöffel Butter 1 Prise Zucker 1 Zwiebel 1 Eßlöffel Mehl 2 Eßlöffel feingehackte Petersilie Thymian Majoran Muskatnuß Zubereitung Die geputzten, kleingeschnittenen Karotten (kleine ganz lassen), den in Röschen zerlegten Blumenkohl, den geschälten, in Stücke geschnittenen Spargel und […]
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