0 Überbackene Fischstäbchen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket (400 g) Fischstäbchen Öl zum Braten 1 Eßlöffel Pflanzenfett 4 Eßlöffel Mayonnaise 2 Eßlöffel Kondensmilch […]
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0 Rindfleisch mit Sahnemeerrettich Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßlöffel Öl 2 gestrichene Eßlöffel Mehl 1 Liter Milch 1/2 Tasse süße Sahne oder Kondensmilch Salz Muskat Zucker 2 Eßlöffel geriebener Meerrettich […]
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0 Kümmelfladen zu Kräutersuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Für die Kümmelfladen: 200 g Margarine 300 g Mehl 200 g geriebener Käse 3 Eigelb Salz 1 Ei 2 Eßlöffel Milch oder Wasser […]
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0 Brühe mit Eierstich Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 1/8 Liter Milch Dill oder Petersilie Salz 4 Eßlöffel gares Mischgemüse 3/4 Liter Brühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Brühe mit Klößchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Für die Brühe: 400 g Rindfleisch zum Kochen Salz 1 Lorbeerblatt 4 Gewürzkörner (Piment) 1 Möhre 1 Petersilienwurzel 1 Zwiebel 80 g Speck […]
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0 Geflügelkoteletten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Weißbrot 65 g Margarine Salz Paprika Muskat 1 bis 2 Eier etwa 500 g gekochtes Geflügelfleisch (Rest) Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Pflaumen-Fritters Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eßlöffel Zucker 3 Eßlöffel Margarine 1 Ei 1 Prise Salz 1 Messerspitze geriebene Muskatnuß 250 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Milch 1 Tasse Backpflaumen Margarine zum Fetten […]
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0 Spinatauflauf mit Schinken Dieser Spinatauflauf mit Schinken ist ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das sich gut als Hauptgericht eignet, besonders wenn es mit einem frischen Salat oder Brot serviert wird. Es ist auch eine gute Möglichkeit, Gemüse in die […]
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0 Gedünstete Tauben Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 4 Tauben 40 g Margarine 40 g Mehl 2 kleine Zwiebeln Salz 3/4 Liter Brühe 1/2 Lorbeerblatt Muskatnuß 1 Ei oder 2 Eigelb Petersilie Lob, […]
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1 Gefüllte Gurken Diese gefüllten Gurken sind eine köstliche und herzhafte Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist und gut zu Kartoffeln, Reis oder Brot passt. Sie können auch nach Belieben mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern variieren. Guten Appetit! Ein einfaches & […]
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0 Baltimore-Egg-Nogg Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Mixmaschine oder Mixbecher Eis 1 Ei 1 Barlöffel Zucker 2 cl Curacao 5 cl Süßwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Cherry-Egg-Nogg Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Mixmaschine oder Mixbecher Eis 1 Ei 1 Barlöffel Zucker 4 cl Cherry Brandy Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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