0 Bücklings-Rührei Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 3 Bücklinge Bratfett 6 Eier 12 Eßlöffel Milch Salz 1 Spur Muskat frische gehackte Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen
0 Reisauflauf Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 Liter Milch 50 g Butter 50 g Zucker 200 g Reis für den Brei 60 g Butter 80 g Zucker Zitronenschale Vanille Schnee aus […]
Weiterlesen
0 Blaubeersoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Blaubeeren 50 g Zucker 1 Löffel Butter 1 Teelöffel Kartoffelmehl 1/4 Liter Wasser oder Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen
0 Grießauflauf Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Milch 80 g Grieß eine Prise Salz 60 g Butter 100 g Grießzucker Zitronenschale 3 Dotter Schnee aus 3 Eiweiß Lob, Kritik, Fragen […]
Weiterlesen
0 Pilzkroketten Diese ungarischen Pilzkroketten sind eine köstliche Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Sie sind knusprig von außen und zart und würzig von innen. Guten Appetit! Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese […]
Weiterlesen
2 Zitronenquark Dieser erfrischende Zitronenquark ist eine köstliche und einfache Nachspeise oder Zwischenmahlzeit, die perfekt für warme Tage ist. Er kann auch als Belag für Brote oder Brötchen verwendet werden. Genießen Sie diesen DDR-Klassiker! Diese Zutaten brauchen wir für den […]
Weiterlesen
0 Feiner Auflauf aus zweierlei Teig Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… I. 30 g Butter 3 Eier 3/16 Liter Milch 70 g glattes Mehl etwas Salz II. 60 g Butter 100 g […]
Weiterlesen
1 Gemüsekroketten Diese Gemüsekroketten sind eine köstliche und gesunde Vorspeise, die perfekt für Vegetarier und alle Gemüseliebhaber ist. Sie sind knusprig von außen und zart von innen und lassen sich auch gut vorbereiten, wenn Sie Gäste haben. Guten Appetit! Ein […]
Weiterlesen
0 Spaghetti mit Fleischklößchen Diese Spaghetti mit Fleischklößchen sind ein herzhaftes und befriedigendes Gericht, das sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben werden. Es ist ein einfaches Rezept, das schnell zubereitet ist und dennoch köstlich schmeckt. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen […]
Weiterlesen
0 Aufstrich von Heringsrogen oder -milch Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Zutaten & Zubereitung In sahnig gerührte Margarine (1/3 Margarine, 2/3 Rogen oder Milch) den aus der Haut geschabten Rogen oder die durchgestrichene Milch geben. Mit […]
Weiterlesen
0 Haselnußpudding Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g geriebene Haselnüsse 1/2 Liter Milch 1 Dotter 1 Eiweiß 50 g Stärkemehl oder 1 Päckchen Vanillepudding 100 g Zucker Vanille Lob, Kritik, Fragen […]
Weiterlesen
0 Rehkroketten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochtes Rehfleisch 40 g Butter 40 g Mehl 0,2 Liter Milch 25 g Zwiebeln 20 g Salz 2 g Pastetengewürz […]
Weiterlesen